الأهداف

1. إعداد خريجين مؤهلين علميًا وعمليًا في مجالات الصناعات الغذائية، يمتلكون الكفاءة اللازمة لتلبية احتياجات سوق العمل.

2. تنمية قدرات الطلاب في تطبيق التقنيات الحديثة المستخدمة في تصنيع وحفظ وتعبئة الأغذية.

3. دعم البحث العلمي وتشجيع الابتكار لإيجاد حلول علمية للمشكلات التي تواجه قطاع الصناعات الغذائية.

4. إعداد كوادر قادرة على تطبيق نظم الجودة وسلامة الغذاء والالتزام بالمواصفات القياسية المحلية والدولية.

5. تنمية مهارات الخريجين في إدارة وتشغيل مصانع الصناعات الغذائية وتحسين كفاءة الإنتاج.

6. تعزيز التعاون مع المؤسسات الصناعية والهيئات البحثية لتبادل الخبرات وربط الجانب الأكاديمي بالتطبيق العملي.

7. نشر الوعي بأهمية التصنيع الغذائي ودوره في الحد من الفاقد الغذائي وتحقيق الأمن الغذائي.

8. المساهمة في خدمة المجتمع من خلال تقديم الاستشارات والدورات التدريبية والأنشطة العلمية في مجال الصناعات الغذائية.

9. دعم ثقافة ريادة الأعمال وتشجيع إنشاء المشروعات الصغيرة والمتوسطة في مجال الصناعات الغذائية.