كلية الزراعة

اللائحة الدراسية

اللائحة الداخلية لمرحلة البكالوريوس مايو 2009

تاريخ موافقة مجلس الكلية على مقترح اللائحة بجلسته رقم 328 المنعقدة بتاريخ 10/5/2009

وافق مجلس شئون التعليم والطلاب بالجامعة بجلسته المنعقدة بتاريخ 13/5/2009

وافق مجلس جامعة بنها بجلسته المنعقدة رقم 48 بتاريخ 25/5/2009

 Picture

مقدمة:

ظلت اللائحة الداخلية الصادرة بالقرار الوزارى رقم 950 بتاريخ 1/10/1983 الإطار الحاكم للدراسة فى مرحلة البكالوريوس والتى بموجبها تمنح الكلية درجة بكالوريوس فى العلوم الزراعية فى أحد التخصصات المنصوص عليها فى هذه اللائحة (أحد عشر تخصصا) ثم أضيف إليها تخصصين الكيمياء الحيوية الزراعية – والوراثة والهندسة الوراثية بموجب القرار الوزارى 1922 الصادر فى 14/9/2004 وكذلك عدل تخصص الميكنة الزراعية إلى تخصص الهندسة الزراعية بموجب القرار الوزارى 547 الصادر فى 20/4/2006 ليصبح عدد التخصصات الدرسية التى تمنح الكلية فيها درجة البكالوريوس فى العلوم الزراعية ثلاثة عشرة تخصصا. هذا بالإضافة إلى وجود برنامج الزراعة والتربية والذى يقبل المتقدمين له من مكتب التنسيق مباشرة.

        ولمواجهة التحديات العلمية والتكنولوجية التى تتسم بها روح هذا العصر واستجابة للتغيرات العالمية الحديثة فى مجال العالمية الحديثة فى مجال التعليم والأخذ بنظام توكيد الجودة والاعتماد فى العمليات التعليمية فأنه من هذا المنطلق رأت الكلية ضرورة تعديل هذه اللائحة أخذة فى الإعتبار عدة مبررات أهمها:

  • التحول من نظام الدراسة (وفقا لما كان متبع) بنظام الفصول الدراسية إلى نظام الدراسة بالساعات المعتمدة والفصول الدراسية معا. وذلك توافقا مع مخرجات مشروع Tempus والمعنون بـ "تبادل الخبرات مع الإتحاد الأوربى فى مجال التعليم العالى" حسب ما جاء فى اتفاقية بولونيا والذى كانت الكلية أحد المشاركين فيه مع بعض كليات الزراعة المصرية.
  • تحقيق أهداف برنامج التطوير المستمر نحو تحقيق الجودة وصولا إلى التأهيل للإعتماد.
  • إعادة النظر فى البرامج الدراسية لتواكب رؤية لجنة قطاع الدراسات الزراعية بالمجلس الأعلى للجامعات والخاصة بالنقاط التالية:
    • إعادة هيكلة التخصصات الدراسية الدراسية فى العلوم الزراعية بوضعها فى صورة برامج.
    • الإلتزام بنوعية البرامج ووضع المقررات ومحتواها العلمى الخاصة والمتفقة مع كل برنامج.
    • مواكبة المستحدثات على النطاق الأقليمى (المحلى) والعالمى فى كل ما يختص بالتعليم الزراعى العالى.
    • الإرتقاء بمستوى الخريج القادر على المنافسة طبقا احتياجات سوق العمل الأقليمية والعالمية. مع تزويد سوق العمل بخريج قادر على خدمة المجتمع وتنمية البيئة من حيث القدرة على العمل فى عدة مجالات زرعية بدلا من قصره على مجال تخصص واحد دقيق.

وبناء على ما تقدم فإن اللائحة المتقدمة بها الكلية تتسم بالملامح التطويرية الآتية:

  • التحول من نظام الدراسة بالفصول الدراسية إلى نظام الدراسة بالساعات المعتمدة والفصول الدراسية معا.
  • إنشاء سبع برامج يشارك فى كل منها أكثر من قسم علمى لتحل محل الشعب التخصصية فى اللائحة السابقة. بالإضافة إلى ذلك برنامج الهندسة الزراعية الذى يقبل طلابه من مكتب تنسيق القبول بالجامعات من المستوى الأول (ملحق 1) وبذلك يصبح عدد البرامج الجديدة التى يمنح فيها الطالب درجة البكالوريوس فى العلوم الزراعية ثمانية برامج.

كما أن الكلية تمنح درجة البكالوريوس فى العلوم الزراعية والتربوية من خلال دراسة برنامج الزراعة والتربية والذى يقبل طلابه من مكتب التنسيق مباشرة (طابع خاص) بدءا من المستوى الأول (ملحق 2) بموجب القرار الوزارى رقم 950 بتاريخ (1/10/1983.

  • هيكلة المقررات الدراسية لهذه البرامج بما يتفق مع المعايير الأكاديمية لتحقق المخرجات التعليمية المستهدفة لتلك البرامج.
  • تطبيق نظام توكيد الجودة والاعتماد على البرامج الدراسية والذى يركز على إكساب الطالب المهارات الذهنية والعملية والعامة والاتصال بجانب المعرفة.
  • يقوم الطالب بدراسة حوالى 25% من متطلبات البرنامج الملتحق به من مقررات تابعة لأقسام غير مشتركة فى البرنامج المتخصص فيه خلال المستويين الثالث والرابع من المقررات الإجبارية أو الاختيارية لإكسابه المعرفة والمهارات العملية فى المجالات الزراعية الأخرى بالإضافة إلى برنامجه المتخصص فيه.
  • تخصيص عدد 4 وحدات لدراسة اللغة الأنجليزية لزيادة مهارات الطالب اللغوية والارتقاء بمستوى أدائه وكذلك تطوير مقررات تدريس الحاسب الآلى بما يتناسب مع كل برنامج بالإضافة إلى دراسة أحد المقررات الدراسية بالبرنامج الذى يلتحق به الطالب باللغة الانجليزية.
  • تطوير برامج التدريب بمضاعفتها لتصبح شهرين ونصف موزعة كالآتى:
    • تدريب صيفى بين المستوى الثانى والثالث فى معامل ومزارع الكلية بواقع أربعة أسابيع.
    • تدريب صيفى ميدانى فى مراكز الإنتاج والخدمات الزراعية (4 أسابيع) بالإضافة إلى أسبوعين بالأقسام التى تشترك فى البرنامج المتخصص فيه الطالب.
  • طرح مقررات جديدة فى مجال مهارات الاتصال وتكنولوجيا المعلومات – حقوق الإنسان وتشريعات زراعية وبيئية – قضايا محلية ودولية معاصرة – أساليب بحث علمى - وذلك لإكساب الخريج مهارات التعامل مع القطاعات المختلفة المحيطة به.

 

الباب الأول

رسالة الكلية ورؤيتها ومواصفات الخريج – الأقسام العلمية والبرامج الدراسية وتخصصاتها الفرعية – نظام القبول بالكلية

 

مادة (1):

رسالة الكلية ورؤيتها المستقبلية ومواصفات الخريج

أ- رسالة الكلية:

إعداد متخصصين فى مجالات العلوم الزراعية المختلفة قادرين على التعلم الذاتى ومؤهلين علمياً وعملياً للمنافسة فى سوق العمل وإجراء الأبحاث العلمية التطبيقية التى تساهم بفاعلية فى تحقيق خطة الدولة للتنمية الزراعية مع تنشيط التفاعل الايجابى بين الكلية والمجتمع فى محافظة القليوبية والمناطق المجاورة لخدمة القطاع الزراعى وتنمية البيئة، وذلك فى إطار سلوكى ينطلق من مبادئ الشفافية والنزاهة وتكافؤ الفرص والإلتزام بالأداء المتميز والتطوير المستمر.

ب- رؤية الكلية:

الإرتقاء بنوعية التعليم الزراعى بالكلية ليحقق التميز والجودة مع تعزيز قدرة الطالب على التعلم الذاتى والبحث العلمى التطبيقى الهادف لتكون الكلية:

  • مصدراً للكفاءات من الخريجين والباحثين القادرين على المنافسة إقليمياً وعالمياً والمساهمة فى تحقيق التنمية المستدامة .
  • مركزاً للإشعاع العلمى والتكنولوجى يعمل على النهوض بالقطاع الزراعى وتنمية البيئة .

 

ج- مواصفات الخريج:

  • الفهم الدقيق للأسس العلمية لطرق وتداول وتنمية المحاصيل الزراعية والانتاج الحيوانى والداجنى.
  • التعامل مع المشكلات الفنية المتعلقة بالانتاج واستخدام التقنيات الحديثة فى حل المشاكل.
  • حسن استخدام الموارد المتاحة.
  • تخطيط الأنشطة البحثية وعمل الدراسات المنهجية.
  • التواصل بكفاءة عالية من خلال دوائر الاتصال على كافة المستويات كتابة وقراءة مستعينا بكفاءة تقنيات الاتصالات والمعلومات.
  • التعلم الذاتى وتطوير المهارات والمعارف والسلوكيات والمبادرة والقيادة.
  • الوعى بالمشكلات المعاصرة وأخلاقيات المهنة والقضايا السياسية والاقتصادية وحقوق الإنسان.

مادة (2):

أ- تتكون كلية الزراعة بمشتهر – جامعة بنها من إحدى عشر قسما أكاديميا هى:

جدول رقم (1):

م

القسم العلمى

الرمز الكودى

1

قسم المحاصيل

Agronomy Dept.

م ح ص

2

قسم البساتين

Horticulture Dept.

ب س ت

3

قسم الانتاج الحيوانى

Animal Production Dept.

ح ى و

4

قسم وقاية النبات

Plant Protection Dept.

و ق ى

5

قسم الأراضى

Soil Science Dept.

 أ ر ض

6

قسم الاقتصاد الزراعى

Agric. Economics Dept.

أ ق ت

7

قسم علوم الأغذية

Food Science Dept.

أ غ ذ

8

قسم النبات الزراعى

Botany Dept.

ن ب ت

9

قسم الكيمياء الحيوية الزراعية

Agric. Biochemistry Dept.

ك ي م

10

قسم الوراثة والهندسة الوراثية

Genetics and Genetical Engi. Dept.

و ر ث

11

قسم الهندسة الزراعية

Agric. Engineering Dept.

هـ ن د

ب- يتضمن الهيكل الأكاديمى للكلية 262 عضوا (عضو هيئة تدريس وعضو هيئة معاونة) بيان توزيعهم على الأقسام العلمية فى الجدول التالى:

جدول رقم (2):

القسم العلمى

أستاذ

أستاذ متفرغ

أستاذ غير متفرغ

أستاذ مساعد

مدرس

مدرس مساعد

معيد

قسم المحاصيل

11

10

2

2

-

3

5

قسم البساتين

15

7

3

-

3

4

1

قسم الانتاج الحيوانى

6

4

7

1

1

3

5

قسم وقاية النبات

6

4

2

4

4

3

3

قسم الأراضى

6

1

3

3

2

4

2

قسم الاقتصاد الزراعى

6

3

1

3

1

3

4

قسم علوم الأغذية

4

8

4

4

3

2

3

قسم النبات الزراعى

8

4

2

6

2

12

3

قسم الكيمياء الحيوية الزراعية

5

2

-

-

-

3

2

قسم الوراثة والهندسة الوراثية

1

3

-

1

2

3

2

قسم الهندسة الزراعية

-

2

-

3

2

3

4

المجموع

68

48

24

27

19

42

31

ج- تحتوى منشآت الكلية على الآتى:

عدد

الوصف

6

مدرج سعة أكثر من 200 طالب

25

مدرج صغير سعة أقل من 100 طالب

20

معامل طلبة

11

معامل أبحاث + مركز التحاليل والاستشارات الزراعية

15

قاعة مناقشات

1

مزرعة نباتية مساحتها 105 فدان

2

مزرعة انتاج حيوانى ودواجن مقامة على أربعة فدادين

مادة (3):

يمنح مجلس جامعة بنها بناء على طلب مجلس كلية الزراعة بمشتهر درجة البكالوريوس فى أحد البرامج الرئيسية أو أحد البرامج والتخصص الفرعى داخل البرنامج كالتالى:

جدول رقم (3):

م

البرنامج الرئيسى

الرمز الكودى للبرنامج

التخصصات الفرعية

1

برنامج الانتاج النباتى

نباتى

بساتين – محاصيل

2

برنامج الانتاج الحيوانى والداجنى

حيوانى

 

3

برنامج وقاية النبات

وقاية

أمراض نبات

4

برنامج علوم الأغذية

أغذية

 

5

برنامج العلوم الاقتصادية والاجتماعية الزراعية

اقتصادية

 

6

برنامج التكنولوجيا الحيوية الزراعية

تكنولوجيا

كيمياء حيوية - وراثة

7

برنامج علوم الأراضى والمياه

أراضى

 

هذا بالإضافة إلى برنامجى الهندسة الزراعية (ملحق 1) وبرنامج الزراعة والتربية (ملحق 2).

مادة (4):

يتم قبول الطلاب الحاصلين على الثانوية العامة من الشعب المختلفة للدراسة بالكلية على النحو الآتى:

أ- الثانوية العامة (شعبة علمى علوم) وذلك فى البرامج التالية من بداية المستوى الثالث وبعد إنهاء المستويين الأول والثانى:

1- الإنتاج النباتى.

2- الإنتاج الحيوانى الداجنى.

3- وقاية النبات.

4- علوم الأغذية.

5- العلوم الاقتصادية والاجتماعية الزراعية.

6- التكنولوجيا الحيوية الزراعية.

7- علوم الأراضى والمياه.

ب- الثانوية العامة (شعبة علمى علوم) فى برنامج الزراعة والتربية من بداية المستوى الأول – ويتم القبول به من مكتب التنسيق مباشرة (ملحق 2).

ج- الثانوية العامة (شعبة علمى رياضة) فى برنامج الهندسة الزراعية من بداية المستوى الأول – ويتم القبول به من مكتب التنسيق مباشرة (ملحق 1).

مادة (5):  

أ- يجوز قبول الطلاب الحاصلين على دبلوم المدارس الثانوية الزراعية، طبقا للوائح والقوانين المنظمة، وذلك فى البرامج المذكورة فى المادة (4) بندى (أ)، (ب).

ب- يقبل الطلاب الحاصلون على دبلوم المعاهد الفنية الفوق متوسطة (شعبة بيولوجى) إلى المستوى الثانى ويتم القبول من مكتب التنسيق مباشرة وطبقا للوائح والقوانين المنظمة ويتم تطبيق المقاصة الخاصة بهم طبقا لقواعد المجلس الأعلى للجامعات وقبولهم بالبرامج المذكورة فى المادة (4) بندى (أ)، (ب).

مادة (6):

يجوز قبول الطلاب الحاصلين على درجة البكالوريوس فى (العلوم) أو فى (العلوم الصيدلية) أو فى (العلوم الطبية البيطرية) أو فى (العلوم الطبية) أو العلوم والتربية (شعبة بيولوجى) أو التربية النوعية (اقتصاد منزلى) للحصول على درجة البكالوريوس فى برامج الإنتاج النباتى، الإنتاج الحيوانى والداجنى، وقاية النبات، علوم الأغذية، التكنولوجيا الحيوية الزراعية، علوم الأراضى والمياه والزراعة والتربية. كما يجوز قبول الطلاب الحاصلين على درجة بكالوريوس أو ليسانس من كليات التجارة والآداب والخدمة الاجتماعية والتعاون الزراعى فى برنامج العلوم الاقتصادية والاجتماعية الزراعية. كذلك يجوز قبول الطلاب الحاصلين على درجة البكالوريوس فى الهندسة للحصول على درجة البكالوريوس فى برنامج الهندسة الزراعية. ويتم إعفاء الطلاب الحاصلين على أى من درجات البكالوريوس أو الليسانس من الدراسة والامتحان فى المقررات المناظرة للمقررات التى سبق لهم دراستها والامتحان والنجاح فيها بكلياتهم ولا يطبق ذلك على مقررات المستوى النهائى (المستوى الرابع)، ويكون الإعفاء بقرار من مجلس الكلية، بعد أخذ رأى مجلس القسم أو مجالس الأقسام المختصة.

 

الباب الثانى

نظام الدراسة وتقييم الطلاب ومنح الدرجة

مـادة (7) :

يقوم النظام الدراسى على أساس نظام الساعات المعتمدة ونظام الفصول الدراسية وتنقسم السنة الدراسية إلى فصلين دراسيين كل منهما خمسة عشر أسبوعاً يعقبها الامتحان النهائى .

مـادة (8) :

مدة الدراسة لنيل درجة البكالوريوس في العلوم الزراعية لا تقل عن أربع سنوات جامعية تتكون من ثمانية فصول دراسية على الأقل . ويقوم الطالب بتسجيل المقررات الدراسية بحد أدنى 12 ساعة معتمدة وبحد أقصى 21 ساعة معتمدة للفصل الدراسى الواحد ، ويجوز لمجلس الكلية لدواعى التخرج أو عدم فصل الطالب التجاوز عن هذه الحدود .

مـادة (9) :

يجوز لمجلس الكلية أن يقرر إضافة فصل دراسى صيفى (ثالث) إلى السنة الدراسية وفى هذه الحالة يكون تسجيل الطلاب اختيارياً في هذا الفصل الدراسى ، كما يجوز في حالة تخلف الطالب في عدد من المقررات خلال الفصلين الدراسيين (الأول والثانى) أن يتقدم للإمتحان في الفصل الصيفى ، وتكون مدة هذا الفصل الدراسى (الثالث) ثمانية أسابيع يعقبها الإمتحان النهائى على أن تتضاعف عدد الساعات الدراسية الأسبوعية المخصصة لكل مقرر ، وبحد أقصى ثلاث مقررات إذا أدى ذلك إلى نقل الطالب إلى المستوى التالى أو إستيفاء متطلبات دراسة بعض المقررات أو استيفاء متطلب التدريب الصيفى أو التدريب الصيفى الميدانى.

مـادة (10) :

الساعة المعتمدة هى وحدة قياس لتحديد وزن كل مقرر وهى تساوى محاضرة نظرية مدتها ساعة واحدة في الأسبوع ، أو درس تطبيقى في صورة تمرينات نظرية ، أو مناقشات وحوارات أو تدريبات معملية مدتها ساعتان في الأسبوع ، أو فترة تدريب تطبيقى عام مدته ساعتان في الأسبوع طوال الفصل الدراسى .

مـادة (11) :

يشترط لحصول الطالب على درجة البكالوريوس في أحد البرامج أو التخصصات الفرعية المنبثقة منها الموضحة في الجدول (3) أن يقوم بدراسة 147 (مائة وسبعة واربعون) ساعة معتمدة على الأقل بنجاح موزعة كالتالى ، جدول (4).

 

جدول رقم (4) عدد الساعات المعتمدة الواجب على الطالب استيفائها خلال الدراسة في المستويات الأربع في البرامج المختلفة.

المستوى

مقررات إجبارية (عدد الوحدات)

مقررات اختيارية (عدد الوحدات)

الإجمالى

السمتوى الأول

35

-

35

المستوى الثانى

35

-

35

المستوى الثالث

26

12

38

المستوى الرابع

27

12

39

الإجمالى

123

24

147

 

مـادة (12) :

يصنف الطلاب الملتحقين بالكلية في البرامج المختلفة للحصول على درجة البكالوريوس في العلوم الزراعية إلى أربع مستويات هى:

أ- المستوى الأول : وهم الطلاب المستجدين أو الذين لم يتمو بنجاح 29 ساعة معتمدة والملتحقين بالمستوى الأول .

ب- المستوى الثانى : وهم الطلاب الذين أتموا بنجاح 29 ساعة معتمدة على الأقل ولم يتجاوزا في دراستهم 64 ساعة معتمدة.

ج- المستوى الثالث : وهم الطلاب الذين أتموا بنجاح 64 ساعة معتمدة ولم يتجاوزا 102 ساعة معتمدة فى أى برنامج من البرامج بالجدول (3).

د- المستوى الرابع : وهم الطلاب الذين أتموا بنجاح دراسة 102 ساعة معتمدة على الأقل فى أى برنامج من البرامج بالجدول (3).

مـادة (13) :

أ- الدراسة بالمستويين الأول والثانى للطلاب الدارسين للبرامج من 1 إلى 7 (جدول، 3) تشمل مقررات إجبارية بالإضافة إلى مقررات إجبارية أخرى بدون ساعات معتمدة والتدريب الصيفى (جدول ، 5) .

ب- تتفرع الدراسة في المستوى الثالث إلى سبعة برامج (الإنتاج النباتى ـ الإنتاج الحيواني والداجنى ـ وقاية النبات ـ علوم الأغذية ـ العلوم الاقتصادية والاجتماعية الزراعية ـ التكنولوجيا الحيوية الزراعية ـ علوم الأراضى) وفى المستوى الرابع تتفرع بعض الربامج إلى تخصصات فرعية . وتشمل مقررات إجبارية (كمتطلب برنامج في المستوى الثالث ومتطلب تخصص فرعى في المستوى الرابع) وأخرى مقررات اختيارية يستكمل بها الطالب دراسته . هذا بالإضافة لمقررات اجبارية أخرى بدون ساعات معتمدة والتدريب الصيفى والصيفى الميدانى (جدول ، 5).

ج- ويكون توزيع الطلاب على البرامج المختلفة المنوه عنها أعلاه وفقاً لإختيار الطالب وميوله العلمية وبناء على إستيفاء متطلبات البرامج التي يحددها مجلس الكلية اعتماداً على توصيات لجنة شئون التعليم والطلاب بالكلية ولا يجوز للطالب أن يغير البرنامج الذى إلتحق به إلا بموافقة عميد الكلية بعد توصية وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب وإحاطة مجلس الكلية.

د- يجوز إنشاء برامج دراسية موازية لبعض طلاب الكلية للدراسة باللغة الإنجليزية يحددها مجلس الكلية فى برنامج أو أكثر من البرامج والتوجهات الفرعية الواردة بهذه المادة وطبقا لنفس برنامج الدراسة المرفقة بها بناء على طلب مجلس الكلية وبعد موافقة مجلس الجامعة وبعد تحديد الشروط الواجب توافرها فى الطلاب الذين سوف يقيدون فى هذه البرامج والشروط الواجب توافرها فى أعضاء هيئة التدريس ومساعديهم الذين سوف يقومون بالتدريس بها.

 

جدول (5) : المتطلبات العامة الإجبارية للحصول على درجة البكالوريوس في العلوم الزراعية في أحد البرامج الرئيسية أو البرامج الرئيسية والتخصصات الفرعية .

مسلسل

الرمز الكودى

اسم المتطلب

المستوى

الفصل الدراسى

ملاحظات

1

عام 112

لغة انجليزية

مستوى أول

فصل ثانى

مقرر نظرى ويضاف إلى المجموع

2

عام 114

حقوق الإنسان وتشريعات زراعية وبيئية

مستوى أول

فصل ثانى

بدون ساعات معتمدة (مادة نجاح ورسوب)

3

--

تدريب صيفى في معامل ومزارع الكلية (1)

بين المستوى الثانى

والمستوى الثالث

بدون ساعات معتمدة (أدى أو لم يؤدى)

4

عام 210

مصطلحات علمية باللغة الأنجليزية

مستوى ثانى

فصل ثانى

مقرر نظرى ويضاف إلى المجموع

5

عام 212

تدريب تطبيقى عام

مستوى ثانى

فصل ثانى

مقرر عملى (ساعات معتمدة) ويضاف إلى المجموع

6

عام 214

قضايا محلية ودولية معاصرة

مستوى ثانى

فصل ثانى

مقرر نظرى بدون ساعات معتمدة

مادة نجاح ورسوب

7

عام 302

تطبيقات الحاسب الآلى في مجال التخصص

مستوى ثالث

فصل ثانى

يضاف إلى المجموع وساعات معتمدة

8

عام 315

مهارات الاتصال الفعال وتكنولوجيا المعلومات

مستوى ثالث

فصل أول

مقرر نظرى مادة نجاح ورسوب – بدون ساعات معتمدة

9

عام 415

أساليب بحث علمى

مستوى رابع

فصل أول

مقرر نظرى بدون ساعات معتمدة

مادة نجاح ورسوب

10

--

تدريب صيفى ميدانى في مراكز الإنتاج والخدمات الزراعية والكلية (2)

بين المستوى الثالث

والمستوى الرابع

بدون ساعات معتمدة (أدى أو لم يؤدى)

11

عام

الحصول على الشهادة الدولية لقيادة الحاسب الآلى ICDL

خلال سنوات الدراسة

بدون ساعات معتمدة (قدم الشهادة ـ لم يقدم الشهادة)

 

 

مـادة (14) :

يكلف الطالب في أى برنامج بدراسة عدد من المقررات المرتبطة (ضمن الساعات المعتمدة الواجب على الطالب استيفائها) من قوائم المقررات الإختيارية لنفس البرنامج أو المقررات الإجبارية أو الاختيارية الخاصة بالبرامج الأخرى ، والتى تدرس بالأقسام غير القسم أو الأقسام المسئولة عن تنفيذ هذا البرنامج على أن لا يقل عدد هذه المقررات المرتبطة عن خمسة مقررات وذلك خلال المستويين الثالث والرابع وذلك بتوجيه من المرشد الأكاديمى للطالب.

مـادة (15) :

يكون الحد الأدنى للطلاب المقيدين في أى من المقررات الاختيارية للدراسة في أى برنامج من البرامج خلال المستويين الثالث والرابع هو طالبين.

مـادة (16) :

بناء على توصية لجنة شئون التعليم والطلاب وموافقة مجلس الكلية يتم توزيع الطلاب بالكلية على أعضاء هيئة التدريس كمرشدين أكاديميين لمناقشة كل طالب في ميولة الدراسية وإرشاده إلى البرنامج المناسب له (من البرامج المذكورة في المادة 13) بند (ب) وكذلك مساعدته في اختيار المقررات التي سيقوم بدراستها في كل فصل دراسى. ويعتبر رأى المرشد الأكاديمى إستشارياً والطالب هو المسئول عن المقررات التي يقوم بالتسجيل فيها . كما يقوم المرشد الاكاديمى بمساعدة الطالب في حل المشكلات التى تعترضه وتوجيهه ومتابعته طيلة فترة دراسته حتى حصوله على درجة البكالوريوس. وذلك من خلال قيام المرشد الاكاديمى بتخصيص بطاقة لكل طالب يسجل فيها كافة البيانات اللازمة عنه والنتائج التى حصل عليها.

مـادة (17) :

أ- يتم تسجيل الطلاب في المقررات التي يختارونها في حدود أحكام هذه اللائحة بناء على توصية المرشد الأكاديمى في حدود جداول التدريس المعلنة في الكلية.

ب- كما يمكن للطالب بناء على اقتراح المرشد الأكاديمى وموافقة مجلس الكلية:

1- حذف مقرر دراسى للتسجيل في مقرر دراسى آخر أو إضافة أى مقرر في حدود الحمل الدراسى خلال أسبوعين من بدأ الدراسة في الفصل الدراسى الأول أو الثانى وخلال الأسبوع الأول من بدء الدراسة في الفصل الدراسى الثالث.

2- الانسحاب من مقرر دراسى خلال الأسابيع الست الأولى من الفصل الدراسى الأول أو الثانى أو خلال الأسابيع الثلاث الأولى من الفصل الثالث (الصيفى) بدون تسجيل مقررات أخرى وبما لا يتجاوز الحد الأدنى من الساعات المعتمدة الواجب دراستها خلال الفصل الدراسى.

مـادة (18) :

يسمح للطالب دراسة المقررات المختلفة بالمستويات الأعلى بعد اجتيازه المقررات المطلوبة كمتطلب سابق ، والطلاب الراسبون في مقرر ما يحق لهم إعادة التسجيل في المواعيد التالية لتدريس المقرر ويكون أدائهم للإمتحان مع مواعيد الامتحان لباقى الطلبة.

مـادة (19) :

الطالب الذى يرسب في مقرر دراسى إجبارى علية أن يقوم بتسجيله والامتجان فيه مرة أو مرات أخرى في ذات المقرر ، أما إذا كان الرسوب في مقرر اختيارى فيجوز إعادة التسجيل والامتحان في ذات المقرر أو استبداله بمقرر اختيارى آخر.

 

مـادة (20) :

يجب على الطالب متابعة الدروس والاشتراك في التمرينات العملية وفقاً للنظام الذى يقره مجلس الكلية على ألا تقل نسبة حضوره عن 75% من مجموع دروس كل مقرر على حده . ولمجلس الكلية بناء على طلب مجالس الأقسام المختصة أن يصدر قرار بحرمان الطالب من الامتحان النهائى في المقررات التي لم يستوفى فيها نسبة الحضور المقررة ، وفى هذه الحالة يعتبر الطالب راسباً في المقررات التي حرم من التقدم للإمتحان النهائى فيها وتكون درجته في هذه المقررات صفراً شأنه في ذلك شأن الطالب المتغيب عن الامتحان بدون عذر مقبول، إلا إذا قدم عذراً يقبله مجلس الكلية بإعتباره غائباً بعذر مقبول ، على أن يتقدم بالعذر قبل أو أثناء فترة الامتحان ، وإذا حضر الطالب أحد الامتحانات أثناء فترة استصدار قرار حرمانه من دخول الامتحان ، يعتبر أدائه لهذا الامتحان كأن لم يكن بمجرد صدور القرار.

مـادة (21) :

أ- تعقد اختبارات دورية بواقع اختبارين على الأقل لكل مقرر خلال الفصل الدراسى بتنظيم من مجالس الأقسام المختصة .

ب- تعقد الامتحانات الشفهية والعملية والتحريرية لكل مقرر في المستويات الأربعة في نهاية الفصل الدراسى الذى ينتهى تدريس المقرر فيه .

ج- مدة الإمتحان التحريرى النهائى لكل مقرر من المقررات الدراسية ساعتان ما لم تكن هناك ضرورة لغير ذلك ويقرها مجلس الكلية.

مـادة (22) :

تتكون الدرجة النهائية للطالب في مقرر معين من مجموع درجات الأعمال الفصلية ودرجات الامتحانات النهائية (الشفهية ـ العملية ـ التحريرية) التي تعقد في نهاية الفصل الدراسى موزعة كما يلى :

أولا : المقررات التي لها امتحان عملى :

60% من الدرجة العظمى للامتحان التحريرى النهائى

15% من الدرجة العظمى للإمتحان العملى

10% من الدرجة العظمى للامتحان الشفهى النهائى

15% من الدرجة العظمى للاعمال الفصلية موزعة على الاختبارات الدورية

ثانيا : المقررات التي ليس لها امتحان عملى :

70% من الدرجة العظمى للامتحان التحريرى النهائى

10% من الدرجة العظمى للإمتحان الشفهى النهائى

10% من الدرجة العظمى للتطبيقات في نهاية الفصل الدراسى

10% من الدرجة العظمى للاعمال الفصلية موزعة على الاختبارات الدورية

مـادة (23) :

تشكل لجنة الامتحان الشفهى والعملى التطبيقى من أعضاء هيئة التدريس يختارهم مجلس القسم لكل مجموعة من الطلاب ويشترط أن يكون الحد الأدنى لعدد الطلاب فى كل من جلسات الأمتحانات الشفوية والتطبيقية خمس طلاب أو عدد الطلاب المسجلين للإمتحان أيهما أقل طبقا للمادة 290 من قانون تنظيم الجامعات واللجنة لا تزيد عن خمسة أعضاء ولا تقل عن أثنين.

 

مـادة (24) :

يقدر نجاح الطالب في كل مقرر من المقررات بأحد التقديرات التالية :

التقدير

النقاط

GPA

النسبة المئوية

Percentage

الدرجة

Degree

ممتاز

4.0

أكثر من 95%

A

3.7

من 90% إلى أقل من 95%

A-

3.4

من 85% إلى أقل من 90%

B+

جيد جدا

3.0

من 80% إلى أقل من 85%

B

2.8

من 75% إلى أقل من 80%

B-

جيد

2.4

من 70% إلى أقل من 75%

C+

2.0

من 65 إلى أقل من 70%

C

مقبول

1.6

من 60% إلى أقل من 65%

C-

1.3

من 55% إلى أقل من 60%

D+

1.0

من 50% إلى أقل من 55%

D

ضعيف

0.0

من 30% إلى أقل من 50%

F

ضعيف جدا

0.0

أقل من 30%

F-

ـ  يعتبر الطالب راسباً إذا حصل على أقل من 30% من مجموع درجات الامتحان التحريرى (راسب لائحى) ، وذلك بصرف النظر عن مجموع درجاته في المقرر التي تشمل التحريرى والعملى (أو التطبيقى) والشفوى والأعمال الفصلية .

 ـ  يحصل الطالب الناجح في مقرر (أو مقررات) سبق رسوبه فيه أو تغيب عن الامتحان فيه بغير عذر مقبول على أعلى درجة في تقدير " مقبول " وذلك إذا حصل الطالب على تقدير أعلى من ذلك عند نجاحه فيه . أما إذا تغيب الطالب عن الامتحان في المقرر (أو مقررات) بعذر مقبول فيحسب للطالب تقدير النجاح الذى حصل عليه بالدرجات الحاصل عليها كلها في هذا المقرر (أو المقررات) .

مـادة (25) :

يحسب متوسط التقدير التراكمى للطالب الناجح في نهاية كل مستوى وكذلك التقدير العام للأربع مستويات (تقدير التخرج) بنفس النسب الموضحة في المادة (25) بأحد الطريقتين الآتيتين :

1- التقدير للطالب الناجح في نهاية العام أو في نهاية المستوى (وكذلك التقدير التراكمى في نهاية سنوات الدراسة أو إتمام الدراسة في المستويات الأربع) كنسبة مئوية =

               مجموع الدرجات الحاصل عليها الطالب في المقررات التي درسها الطالب

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ  × 100

          مجموع الدرجات العظمى للمقررات التي درسها الطالب   

2- يحسب المتوسط التراكمى في نهاية العام الدراسى أو في نهاية المستوى أو عند التخرج طبقا للآتى :

مجموع (عدد النقاط × عدد الساعات المعتمدة لكل مقرر تم دراسته)

GPA =   ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 

                        عدد الساعات المعتمدة لجميع المقررات التي تم دراستها           

ـ  يمنح الطالب مرتبة الشرف إذا كان تقديره النهائى ممتاز أو جيد جداً على ألا يقل تقديره العام في أى مستوى من مستويات الدراسة عن جيد جداً ولا يقل عدد الساعات المعتمدة التي درسها في كل فصل دراسي (أول أو ثانى) عن 15 ساعة معتمدة . كما يشترط ألا يكون قد رسب في أى إمتحان تقدم له في أى مستوى من مستويات الدراسة .

مـادة (26) :

يفصل الطالب المقيد في المستوى الأول من الكلية إذا لم يجتاز 29 ساعة معتمدة على الأقل خلال العامين الأولين لالتحاقه بالكلية . وذلك لطلاب البرامج المدونة فى جدول (3). ويجب على الطالب مراعاة ذلك حتى لا يتعرض للفصل من الكلية طبقا لفرص الرسوب المنصوص عليها باللائحة التنفيذية لقانون تنظيم الجامعات (المادة 80) لكل المستويات فى البرامج المختلفة.

مـادة (27) :

يؤدى الطلاب الذين أتموا بنجاح دراسة ما لا يقل عن 64 ساعة معتمدة لجميع البرامج تدريب صيفى داخل الأقسام العلمية المختلفة بالكلية والمزارع التابعة لها لمدة أربع أسابيع (ستة أيام أسبوعياً) على الأقل بواقع 8 ساعات يومياً. كما يؤدى الطلاب في جميع البرامج الذين أتموا بنجاح دراسة 102 ساعة معتمدة تدريباً صيفيا ميدانياً خلال فترة الصيف لمدة ستة أسابيع (ستة أيام أسبوعياً) في الأقسام العلمية التى بها البرنامج التابع له الطالب (أسبوعان) وفى مراكز الإنتاج ومراكز الخدمات الزراعية والمصانع والمؤسسات الزراعية (أربع أسابيع) وفقاً لمقترحات الأقسام العلمية المتخصصة وبعد موافقة مجلس الكلية.

مـادة (28) :

يقوم الطلاب المقيدين بالمستويين الثالث والرابع على التوالى برحلة علمية في كل مستوى إلى محطات الإنتاج والمراكز البحثية . وذلك أثناء الفصل الدراسى الثانى ويحدد مجلس الكلية برنامج كل زيارة وميعادها وفترتها.

مادة (29):

        يتم تدريس أحد المقررات الدراسية باللغة الإنجليزية فى كل برنامج من البرامج بالجدول (3) وذلك إسهاما فى رفع كفاءة الطالب فى اللغة الانجليزية فى مجال تخصصه.

مـادة (30) :

  • يتم تخريج طلاب المستوى الرابع بعد إعلان نتيجة امتحانات الفصل الدراسى الثانى (دور يونيو) وذلك في حالة نجاح الطالب في جميع المقررات الدراسية المبينة في قوائم مقررات المستويات الأربع وتأدية الطالب التدريب الصيفى والتدريب الميدانى والمتطلبات الأخرى التي يجب على الطالب استيفائها للحصول على درجة البكالوريوس. هذا بالإضافة إلى أن حصول الطالب على شهادة ICDL يعتبر من متطلبات منحه درجة البكالوريوس وذلك بناء على قرار المجلس الأعلى للجامعات الصادرة في 7/9/2008 باعتباره متطلب جامعى للتخرج . وفى حالة تخلف الطالب في عدد من المقررات او عدم استكماله لبعض المتطلبات فإنه يمكنه التقدم للإمتحان في المقررات المتخلف فيها واستكمال المتطلبات المطلوب استيفائها في الفصل الصيفى التالى ويتم تخرجه في دور سبتمبر وذلك في حالة اجتيازه للمقررات المتخلف فيها واستيفاؤه للمتطلبات الأخرى .
  • تكون حالات التخرج طبقاً للتخصصات الرئيسية (البرامج) المذكورة في مادة (3) ، وفى حالة حصول الطالب على تخصصاً فرعياً يضاف التخصص الفرعى بجانب إسم البرنامج عند التخرج .

مـادة (31) :

لمجلس الكلية وفق مقتضى الحال وتوافر الامكانيات البشرية والعلمية والتجهيزات الفنية إنشاء تخصصات فرعية تابعة لأحد البرامج المنوه عنها في هذه اللائحة ، بعد إعداد قائمة المقررات الخاصة بمقترح التخصص الفرعى الجديد وأخذ موافقة كل من مجلس الجامعة والمجلس الأعلى للجامعات (من خلال لجنة قطاع الدراسات الزراعية).

مـادة (32) :

بعض الأحكام التنظيمية الأخرى والتى تشمل الآتى :

أ- يجوز لمجلس الكلية قبول الطلاب الحاصلين على درجة البكالوريوس فى العلوم الزراعية فى تخصص ما ويرغبون فى الحصول على ذات المؤهل فى تخصص آخر، على ألا تقل مدة الدراسة بالكلية عن عامين دراسيين ، على أن يتم بشروط يقترحها مجلس الكلية ويوافق عليها مجلس شئون التعليم والطلاب بالجامعة .

ب- يجوز لمجلس الكلية ، بعد أخذ رأى مجالس الأقسام العلمية المختصة ، أن يقبل طلاب من كليات الجامعة أو الجامعات الأخرى كمستمعين لبعض المقررات بالكلية ، وفقا للقواعد التى يحددها مجلس الكلية ويوافق عليها مجلس الجامعة ، وتمنح الكلية شهادة اجتياز هذه المقررات ولا يتبع ذلك منح أى درجة جامعية . كما يجوز لمجلس الكلية أن ينظم دورات تدريبية فى الموضوعات التى تدخل فى اختصاص الكلية لمن يرغب لتفعيل دور الكلية فى خدمة المجتمع وتنمية البيئة المحيطة وفقا للنظم التى يقترحها مجلس الجامعة بناء على اقتراح مجلس الكلية.

ج- يجوز أن يعفى الطالب المقبول تحويله إلى الكلية من حضور بعض مقررات الدراسة أو من أداء الامتحان فيها وذلك فيما عدا مقررات وامتحانات الفرق النهائية ـ إذا ثبت أنه حضر مقررات تعادلها أو أدى بنجاح امتحانات تعادلهم فى كلية جامعية أو معهد علمى معترف به من الجامعة ، ويكون الإعفاء بقرار من رئيس الجامعة بعد موافقة مجلس شئون التعليم والطلاب بناء على اقتراح مجلس الكلية ، وبعد أخذ رأى مجلس القسم أو مجالس الأقسام المختصة (طبقا للمادة 170 من اللائحة التنفيذية لقانون تنظيم الجامعات) وذلك دون الإخلال بحكم المادة (31) من قانون تنظيم الجامعات.

د- يقوم كل مجلس قسم بإعداد توصيف المقررات التى يقوم بتدريسها وتعرض هذه المحتويات على اللجان المعنية التى يكلفها مجلس الكلية بذلك بمشاركة لجنة شئون التعليم بالكلية ويعتمد مجلس الكلية توصيف المقررات وتعتبر محتويات المقررات ملزمة لأعضاء هيئة التدريس القائمين على تدريسها.

هـ- يجوز للطالب أن يسجل مقرر معين بدون احتساب الوحدات أو التقدير (حضور فقط) ضمن التقدير العام ، ويتبع هذا النظام ما تقرره الكلية والقسم فى هذا الخصوص طبقا لإمكانية كل منها.

و- للحصول على درجة علمية لأكثر من تخصص رئيسى يجب أن يستوفى الطالب كافة المقررات اللازمة للجامعة والكلية والتخصصين الذى يدرس بهما وعليه فى هذه الحالة أن يحدد تخصصه الرئيسى الذى يفضله لإعلانه على الدرجة العلمية كتخصص أساسى ويضاف التخصص الآخر ثانويا وكافة المقررات التى تدرس فى التخصص الرئيسى الثانى تخضع للنظام الذى تحدده الكلية من حيث نظام التسجيل ومواعيد التسجيل وكذلك مصاريف التسجيل لهذا التخصص الثانى.

ز- مشروع التخرج بالنسبة للمستوى الرابع فى جميع البرامج (جدول 3) يجرى إعداد خطة ويشتمل على جزء نظرى وعملى وتشكل لجنة ثلاثية للمناقشة من داخل أو خارج الكلية بمعرفة القسم أو الأقسام التى يتبعها البرنامج.

ح- يخضع الطالب للنظام العام للجامعة من حيث الانذار وفرص الإعادة والفصل من الجامعة أو إعادة القيد والأعذار المقبولة ووقف القيد وكافة القواعد والقوانين واللوائح الخاصة بالجامعة والكلية .   

مـادة (33) :

أ- أحكام إنتقالية :

1- تطبق أحكام هذه اللائحة على الطلاب المستجدين الملتحقين بالكلية في بداية العام الجامعى التالى لاعتمادها من الجهات المختصة وصدور القرار الوزارى الخاص بها.

2- الطلاب الباقون للإعادة من العام الجامعى السابق مباشرة لعام تطبيق اللائحة الجديدة تطبق عليهم اللائحة الجديدة بمقرراتها المستحدثة ـ إلا إذا كان الطالب قد نجح في مقرر قديم له نظير في اللائحة الجديدة فلا يمتحن فيه مرة أخرى ويحسب له تقديره الحاصل عليه سابقاً .

3- عند رسوب الطالب الباقى للإعادة في مقرر من المقررات المستحدثة التي لم يسبق له دراستها ـ لا يفصل بسببها ويمنح الفرص المتاحة في السنة الدراسية المقيد بها . وفى حالة رسوبه في أحد مقررات اللائحة القديمة التي بقيت في اللائحة الجديدة فإنه يفصل بعد استنفاذ مرات الرسوب .

ب- تخضع هذه اللائحة لأحكام قانون تنظيم الجامعات ولائحته التنفيذية والقوانين والقرارات الجمهورية المعدلة لهما . ويطبق فيما لم يرد بشأنه نص خاص في هذه اللائحة كل من :

  • القرارات الوزارية وتعليمات المجلس الأعلى للجامعات في أمور الدراسة لمرحلة البكالوريوس .
  • القواعد العامة التى تصدرها جامعة بنها دون تعارض مع أحكام هذه اللائحة.
  • الضوابط التى يضعها مجلس الكلية لتنظيم العمل في أمور الدراسة لمرحلة البكالوريوس من منطلق هذه اللائحة ودون تعارض مع أحكام البندين 1 ، 2 (ب) السابقين .

 

الباب الثالث

النظام الكودى للمقررات – قوائم المقررات الدراسية فى مستويات الدراسة الأربع بالبرامج المختلفة (برنامج الإنتاج النباتى – برنامج الإنتاج الحيوانى والداجنى – برنامج وقاية النبات – برنامج علوم الأغذية – برنامج العلوم الاقتصادية والإجتماعية الزراعية – برنامج التكنولوجيا الحيوية الزراعية – برنامج علوم الأراضى والمياه)

 

الرمز الكودى للمقررات

  • الرمز الكودى للمقرر يشمل رمز القسم الذى يتبعه هذا المقرر يليه رقم المقرر داخل القسم.
  • الرمز الكودى للمقرر البينى الذى يشارك فى تدريسه أكثر من قسم يأخذ رمز البرنامج الذى يتبعه هذا المقرر ويليه رقم المقرر داخل البرنامج مع مراعاة الأرقام الخاصة بالمستوى والفصل الدراسى.
  • يرمز للمقررات العامة التى يدرسها جميع الطلبة كمتطلبات للكلية سواء تم تدريسها بواسطة بعض أقسام الكلية أو من كليات أخرى بالرمز عام – يليه رقم المقرر طبقا للمستوى الدراسى والفصل الدراسى.

 

مادة (34)

الخطة الدراسية للبرامج

المستوى الأول:

المقررات الإجبارية

الفصل الدراسى الأول

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ن ب ت 101

نبات زراعى

2

2

3

 

و ق ى 103

حيوان عام

2

2

3

 

ك ي م 105

كيمياء غير عضوية وعضوية

2

2

3

 

أ ق ت 107

اقتصاد عام

2

2

3

 

م ح ص 109

أساسيات محاصيل

2

2

3

 

هـ ن د 111

رياضة

2

2

3

 

الإجمالى

 

 

18

 

الفصل الدراسى الثانى

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ح ى و 102

فسيولوجى حيوان

2

2

3

 

و ر ث 104

وراثة عام

2

2

3

 

ب س ت 106

أساسيات بساتين

2

2

3

 

أ ق ت 108

اقتصاد زراعى

2

2

3

 

أ ر ض 110

طبيعة وأرصاد جوية

2

2

3

 

عام 112

لغة انجليزية

2

-

2

 

عام 114

حقوق إنسان وتشريعات زراعية وبيئية

2

-

-

 

الإجمالى

 

 

17

 

 

المستوى الثانى:

المقررات الإجبارية

الفصل الدراسى الأول

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

و ق ى 201

حشرات عام

2

2

3

و ق ى 103

أ ر ض 203

أساسيات أراضى ومياه

2

2

3

 

ن ب ت 205

ميكروبيولوجيا زراعية

2

2

3

 

ح ى و 207

أساسيات انتاج حيوانى ودواجن

2

2

3

ح ى و 102

ب س ت 209

أنتاج بساتين

2

2

3

ب س ت 106

أ ق ت 211

إحصاء عام

2

2

3

 

الإجمالى

 

 

18

 

الفصل الدراسى الثانى

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ك ي م 202

كيمياء حيوية

2

2

3

ك ي م 105

أ غ ذ 204

أساسيات علوم الأغذية

2

2

3

 

م ح ص 206

إنتاج محاصيل

2

2

3

م ح ص 109

ن ب ت 208

فسيولوجى نبات

2

2

3

ن ب ت 101

عام 210

مصطلحات علمية باللغة الإنجليزية

2

-

2

عام 112

عام 212

تدريب تطبيقى عام

-

6

3

 

عام 214

قضايا محلية ودولية معاصرة

2

-

-

 

الإجمالى

 

 

17

 

ملحوظة: يؤدى الطالب تدريب صيفى بين المستوى الثانى والثالث لمدة أربع أسابيع فى معامل ومزارع الكلية.

برنامج الإنتاج النباتى

المستوى الثالث

الفصل الدراسى الأول

المقررات الإجبارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

م ح ص 301

إنتاج محاصيل حبوب وبقول

2

2

3

م ح ص 206

م ح ص 303

حشائش و مقاومتها

2

2

3

م ح ص 109

ب س ت 301

إنتاج خضر (1)

2

2

3

ب س ت 209

ب س ت 303

إنتاج نباتات زينة

2

2

3

ب س ت 209

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

عام 315

مهارات الاتصال الفعال وتكنولوجيا الاتصالات

2

-

-

 

الإجمالى

 

 

18

 

الفصل الدراسى الثانى

المقررات الإجبارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

م ح ص 302

أسس تربية محاصيل

2

2

3

و ر ث 104

م ح ص 109

م ح ص 304

محاصيل علف ومراعى

2

2

3

م ح ص 206

ب س ت 302

إنتاج خضر (2)

2

2

3

ب س ت 301

ب س ت 304

إنتاج فاكهة (1)

2

2

3

ب س ت 209

عام 302

تطبيقات الحاسب الألى فى مجال التخصص

1

2

2

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

الإجمالى

 

 

20

 

ملحوظة: يؤدى الطالب تدريب صيفى ميدانى فى مراكز الإنتاج والخدمات الزراعية والكلية لمدة ستة أسابيع.

 

برنامج الإنتاج النباتى

المستوى الثالث

الفصل الدراسى الأول

المقررات الاختيارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

م ح ص 321

تسميد ورى محاصيل الحقل

2

2

3

م ح ص 206

ب س ت 321

أقلمة أشجار الفاكهة

2

2

3

ب س ت 209

ب س ت 323

تطبيقات الزراعة العضوية فى البساتين

2

2

3

ن ب ت 205

م ح ص 323

إنتاج التقاوى وفحص البذور

2

2

3

م ح ص 206

أ ق  ت 404

إدارة مزرعية

2

2

3

أ ق ت 108

أ ر ض 304

تغذية النبات وإدارتها

2

2

3

أ ر ض 203

و ق ى 325

مكافحة آفات

2

2

3

و ق ى 201

الفصل الدراسى الثانى

المقررات الاختيارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ب س ت 322

التشجير وعلاقته بالبيئة

2

2

3

ب س ت 209

م ح ص 322

بيئة وفسولوجيا محاصيل حقل

2

2

3

م ح ص 206

ن ب ت 208

م ح ص 324

تربية محاصيل مقاومة للأمراض والحشرات

2

2

3

و ر ث 104

م ح ص 302

ب س ت 324

الإنتاج الأمن لمحاصيل الخضر

2

2

3

 

هـ ن د 329

ميكنة محاصيل حقلية وبستانية

2

2

3

 

ن ب ت 301

أمراض نبات

2

2

3

ن ب ت 205

أ ق ت 407

إرشاد زراعى

2

2

3

أ ق ت 108
               

برنامج الإنتاج النباتى

المستوى الرابع (تخصص محاصيل)

الفصل الدراسى الأول

المقررات الإجبارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

م ح ص 401

إنتاج محاصيل ألياف

2

2

3

م ح ص 206

م ح ص 403

تربية محاصيل ذاتية

2

2

3

م ح ص 302

م ح ص 405

إحصاء وتصميم تجارب

2

2

3

أ ق ت 211

م ح ص 407

دورة زراعية وتكثيف

2

2

3

م ح ص 206

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

عام 415

أساليب بحث علمى

2

-

-

 

الإجمالى

 

 

18

 

الفصل الدراسى الثانى

المقررات الإجبارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

م ح ص 402

استزراع أراضى

2

2

3

م ح ص 206

م ح ص 404

تربية محاصيل خلطية

2

2

3

م ح ص 302

م ح ص 406

تكنولوجيا محاصيل الحقل

2

2

3

م ح ص 301

م ح ص 401

م ح ص 408

إنتاج محاصيل زيت وسكر

2

2

3

م ح ص 206

م ح ص 410

مشروع التخرج

-

6

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

الإجمالى

 

 

21

 

 

برنامج الإنتاج النباتى

المستوى الرابع (تخصص محاصيل)

الفصل الدراسى الأول

المقررات الاختيارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

م ح ص 421

زراعة المناطق الجافة

2

2

3

م ح ص 206

م ح ص 423

التباين والتوارث فى محاصيل الحقل

2

2

3

م ح ص 302

م ح ص 425

الاتجاهات الحديثة فى إنتاج المحاصيل

2

2

3

م ح ص 206

م ح ص 427

التربية للظروف المعاكسة

2

2

3

م ح ص 302

أ ر ض 403

استصلاح وتحسين الأراضى الجديدة

2

2

3

أ ر ض 203

ح ى و 303

إنتاج دواجن

2

2

3

ح ى و 207

ب س ت 429

إنتاج بساتين خاص

2

2

3

ب س ت 209

الفصل الدراسى الثانى

المقررات الاختيارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

م ح ص 422

الاتجاهات الحديثة فى تربية المحاصيل

2

2

3

م ح ص 302

م ح ص 424

تربية محاصيل خضرية التكاثر

2

2

3

م ح ص 302

م ح ص 426

المحاصيل الاستوائية

2

2

3

م ح ص 206

م ح ص 428

تقنيات الزراعة بدون خدمة

2

2

3

م ح ص 206

أ غ ذ 304

تكنولوجيا الزيوت والدهون

2

2

3

ك ى م 202

أ غ ذ 204

و ر ث 428

تطبيقات الهندسة الوراثية

2

2

3

و ر ث 104

م ح ص 302

ك ى م 406

كيمياء حيوية تطبيقية

2

2

3

ك ى م 202
               

برنامج الإنتاج النباتى

المستوى الرابع (تخصص بساتين)

الفصل الدراسى الأول

المقررات الإجبارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ب س ت 401

نمو وإثمار أشجار فاكهة

2

2

3

ب س ت 304

ب س ت 403

إنتاج نباتات طبية وعطرية

2

2

3

ب س ت 209

ب س ت 405

تنسيق حدائق

2

2

3

ب س ت 303

ب س ت 407

تربية محاصيل خضر

2

2

3

و ر ث 104

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

عام 415

أساليب بحث علمى

2

-

-

 

الإجمالى

 

 

18

 

الفصل الدراسى الثانى

المقررات الإجبارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ب س ت 402

تحسين حاصلات بستانية

2

2

3

و ر ث 104

ب س ت 404

إنتاج فاكهة (2)

2

2

3

ب س ت 304

ب س ت 406

إعداد وتخزين حاصلات بستانية

2

2

3

ب س ت 209

ب س ت 408

إنتاج حاصلات بستانية للتصدير

2

2

3

ب س ت 209

ب س ت 410

مشروع التخرج

-

6

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

الإجمالى

 

 

21

 

 

 

برنامج الإنتاج النباتى

المستوى الرابع (إنتاج نباتى - تخصص بساتين)

الفصل الدراسى الأول

المقررات الاختيارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ب س ت 421

الزراعة المحمية فى محاصيل الخضر

2

2

3

ب س ت 301

ب س ت 302

ب س ت 423

تطوير وإنتاج محاصيل الفاكهة النظيفة

2

2

3

ب س ت 304

ب س ت 425

الإنتاج الأمن للنباتات الطبية والعطرية

2

2

3

 

ب س ت 427

النهوض بمشاتل الخضر والفاكهة والزينة

2

2

3

 

أ غ ذ 431

تكنولوجيا الحاصلات البستانية

2

2

3

أ غ ذ 204

م ح ص 405

إحصاء وتصميم تجارب

2

2

3

أ ق ت 211

هـ ن د 433

مساحة

2

2

3

و ق ى 103

الفصل الدراسى الثانى

المقررات الاختيارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ب س ت 422

إنتاج تقاوى خضر

2

2

3

ب س ت 301

ب س ت 302

ب س ت 424

المسطحات الخضراء

2

2

3

ب س ت 405

ب س ت 426

إنتاج البساتين غير التقليدية

2

2

3

ب س ت 209

ب س ت 428

الإكثار الدقيق فى البساتين

2

2

3

 

ن ب ت 446

الأسمدة الحيوية

2

2

3

ن ب ت 205

ن ب ت 326

فسيولوجى نبات (خاص)

2

2

3

ن ب ت 208

و ق ى 303

أسس مكافحة آفات

2

2

3

 
             

 

 

برنامج الإنتاج الحيوانى

المستوى الثالث

الفصل الدراسى الأول

المقررات الإجبارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ح ى و 301

فسيولوجى غدد صماء

2

2

3

ح ى و 102

ح ى و 303

إنتاج دواجن

2

2

3

ح ى و 207

ح ى و 305

إنتاج أغنام وماعز

2

2

3

ح ى و 207

ح ى و 307

تربية وتحسين حيوان

2

2

3

ح ى و 104

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

عام 315

مهارات الاتصال الفعال وتكنولوجيا الاتصالات

2

-

-

 

الإجمالى

 

 

18

 

الفصل الدراسى الثانى

المقررات الإجبارية

الرقم الكودى

المقـــرر

عدد الساعات

عدد الوحدات

المتطلب السابق

نظرى

عملى

ح ى و 302

أسس تغذية حيوان ودواجن

2

2

3

 

ح ى و 304

إنتاج حيوانات اللحم

2

2

3

ح ى و 207

ح ى و 306

فسيولوجيا التناسل

2

2

3

ح ى و 102

ح ى و 308

مبادئ الثروة السمكية

2

2

3

 

عام 302

تطبيقات الحاسب الآلى فى مجال التخصص

1

2

2

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

 

مقرر اختيارى

2

2

3

 

الإجمالى

 

 

20

 

ملحوظة: يؤدى الطالب تدريب صيفى ميدانى فى مراكز الإنتاج والخدمات الزراعية والكلية لمدة ستة أسابيع.

الباب الرابع

المحتوى العلمى للمقررات الدراسية

 

المحتوى العلمي للمقررات التى يقوم بتدريسها قسم المحاصيل

 (م ح ص 109) أساسيات محاصيل

نشأة وتوزيع وتقسيم المحاصيل الحقلية - عوامل البيئة الجوية والأرضية وعلاقتها بنمو وإنتاج المحاصيل - عمليات تجهيز الأرض قبل الزراعة - طرق الزراعة المختلفة - عمليات رعاية المحاصيل بعد الزراعة – طرق التسميد والأسمدة - الاحتياجات المائية وري المحاصيل - الحشائش ومقاومتها - أسس تربية النبات - الدورات الزراعية.

المراجع:

- مرسى، مصطفى على، عبد الجواد، عبد العظيم أحمد (1962) محاصيل الحقل، الجزء الثانى - زراعة محاصيل الحقل - مكتبة الأنجلو المصرية - القاهرة.

- مرسى، مصطفى على (1977) أسس إنتاج محاصيل الحقل - مكتبة الأنجلو المصرية - القاهرة.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

(م ح ص 206) إنتاج محاصيل

دراسة أهم المحاصيل الحقلية في مصر (محاصيل الحبوب، محاصيل البذور البقولية، محاصيل العلف الأخضر، محاصيل الألياف، محاصيل الزيت، محاصيل السكر) من حيث الأهمية الاقتصادية، مشاكل الإنتاج فى مصر وكيفية حل هذه المشاكل لتحقيق زيادة إنتاجية لكافة المحاصيل. ويشمل منهج الدراسة الإنتاج العالمى والمصرى من كل محصول والجدارة الإنتاجية - المنشأ وأهم الدول المنتجة - الوصف النباتى - أهم الأصناف المنزرعة – أنسب المعاملات الزراعية - مواعيد الزراعة - إعداد الأرض - طرق الزراعة - رعاية المحصول بعمليات الخدمة المختلفة مثل الرى والتسميد ومقاومة الحشائش حتى الحصاد واعداد المحصول للتسويق.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Abdel Gawad, A.A and Abo - shetaia, A.M. (2000). Production of Field Crops, Anglo Egyptian Bookshop, Cairo, Egypt.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

 

 

(م ح ص 301) إنتاج محاصيل حبوب وبقول

دراسات تفصيلية عن طرق إنتاج محاصيل الحبوب والبقول الرئيسية فى مصر - الإنتاج العالمى والمحلى - تحديد العوامل المؤثرة على إنتاجية وجودة هذه المحاصيل– مواعيد الزراعة – طرق الزراعة - الدورة الزراعية - عمليات الحصاد وما بعد الحصاد.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Gooding, M.I. and W.P. Davis, (1997). Wheat production and utilization systems, quality and environment. CAB International, New York.

- Abdel Gawad, A.A and Abo - shetaia, A.M. (2000) Production of Field Crops, Anglo Egyptian Bookshop, Cairo, Egypt.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

(م ح ص 302) أسس تربية محاصيل

القواعد الوراثية والسيتولوجية وعلاقتها بتربية النبات - طرق تربية المحاصيل ذاتية وخلطية التلقيح – التربية الداخلية - قوة الهجين وتفسيراتها - أنواع التضاعف - أنواع العقم - تطبيقات طرق التقنية الحيوية لتحسين المحاصيل.

المراجع:

- Hasan, A.A. (1991) Principles of Plants Breeding. Arabic Dar publishing and Distribution publisher, Cairo, Egypt, A.R.E.

- Hayward, M.D. N.O. Bosemark and I. Romagwa (1993): Plant Breeding Principles and Prospects. Chapman & Hall London, London, Glassgow, New York, Tokyo, Melbourne, Madraws.

 

(م ح ص 303) تقاوى وحشائش

التعريف بالتقاوى – صفات التقاوى الجيدة - فحص واختبار التقاوى – تخزين التقاوى - تشريعات مراقبة جودة التقاوى وتداولها - طرق تجنب خلط التقاوى. التعريف بالحشائش كآفة خطيرة على الإنتاج الزراعى - علاقة الحشائش بالكائنات الحية فى التربة واثر ذلك على الإنتشار والأضرار الناجمة لها - طرق المقاومة - الطرق الزراعية - الطرق الميكانيكية – الطرق الحيوية - الطرق الكيماوية - تقسيم المبيدات (المجاميع الكيماوية) - امتصاص وانتقال المبيدات الأختيارية - الأثر المتبقى وعلاقة ذلك بالمحاصيل اللاحقة - المبيدات - برامج المكافحة المتكاملة للحشائش فى المحاصيل الحقلية والبستانية - تقييم وترشيد استخدام المبيدات العشبية - التركيب النباتى والعوامل المؤثرة فيه - التحليلات الكيماوية لمكونات محاصيل الأعلاف.

المراجع:

- Moursi, M. A. (1963). Weeds. Anglo Egyptian Bookshop Publisher.

- El - Bagoury Olfate H. (1984). Principals of seed science and technology Anglo Egyptian Bookshop Publisher.

- Ball, D.A. (1999). Weed seedbank response totillage, herbicides and crop rotation sequence. Weed Sci., 40: 654 - 659.

(م ح ص 304) محاصيل علف ومراعى

أهمية محاصيل العلف والمراعى - صفات العلف والمراعى الجيدة - مشكلة نقص الأعلاف فى مصر والحلول المقترحة لها - أسس إنتاج محاصيل الأعلاف الهامة في مصر – مخاليط الأعلاف - طرق تقييم الأعلاف - وسائل حفظ الأعلاف - مشاكل تربية محاصيل العلف - المراعى وأنواعها - وسائل تنمية المراعى - نظم الرعي - تقدير كثافة وحمولة المرعى - إدارة المراعى - الأعلاف الخشنة وعلاقتها بتغذية الحيوان - النباتات الضارة وطرق التخلص منها - مناطق الرعى ووسائل النهوض بها.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Moursi, M. A. (1977). Field Crop Production. Anglo Egyptian Book Publisher.

- Pearson, C. J. and R. L. Ison (1987), Agronomy of Grassland Systems. Cambridge Univ. Press

 

(م ح ص 321) تسميد ورى محاصيل الحقل

دراسة تفصيلية عن دور التسميد والرى فى زيادة إنتاجية ونوعية المحاصيل الحقلية والعوامل المؤثرة على تحديد الاحتياجات المثلى من كلا منهما – طرق إضافة الأسمدة النيتروجينية والعضوية البسيطة والمركبة وأثر ذلك على فسيولوجيا وصورة محاصيل الحقل.

المراجع:

- مصطفى على مرسى وعبدالعظيم عبدالجواد (1976). محاصيل الحقل "الجزء الثانى" الأنجلو – القاهرة – مصر.

- Moursi, M.A. (1977). Irrigation of field crops Anglo Egyptian Bookshop Publisher.

(م ح ص 322) بيئة وفسيولوجيا محاصيل الحقل

عوامل البيئة وتأثيراتها على نمو المحاصيل تحت ظروف الحقل - العوامل البيئية الخارجية وتلوث البيئة والتحمل والموائمة للإجهادات البيئية - العمليات الفسيولوجية الأساسية والمحصول البيولوجى والاقتصادى والنمو الخضرى والثمرى فى المحاصيل ومقاييس التعبير الكمى عن نمو المحاصيل الحقلية - التغيرات السلوكية للنمو والمحصول ونوعيته لمحاصيل الحقل وكيفية التحكم فيها.

المراجع:

- Martin, J.H., W.H. Leonard and D.L. Stamp (1976): Principles of field crop production. Mac Millan publishing. Co. Inc. New York, USA.

- Gooding, M.I. and W.P. Davis, (1997). Wheat production and utilization systems, quality and environment. CAB International, New York.

(م ح ص 323) إنتاج التقاوى وفحص البذور

ازهار النباتات وتكوين البذور والعوامل المؤثرة على ذلك - الصفات الطبيعية والميكانيكية والكيماوية للبذور - فسيولوجيا التقاوى وتشمل: الكمون، التنفس، الحيوية، الإنبات، إنتاج التقاوى، إعداد التقاوى, معاملات التقاوى.

المراجع:

- El-Bagoury Olfate H. 1984. Principals of seed science and technology Anglo Egyptian Bookshop Publisher.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

(م ح ص 324) تربية محاصيل مقاومة للأمراض والحشرات

دور تربية النبات فى مقاومة  الأمراض - الاختلاف بين التربية للأمراض عن التربية للصفات المحصولية الأخرى - الميكانيكيات الدفاعية فى النبات - المسببات المرضية - تصميم برامج لمقاومة  الأمراض والحشرات - استخدام البيوتكنولوجى فى التربية لمقاومة  الأمراض والحشرات فى المحاصيل الحقلية والبستانية.

المراجع:

- سيدهم، سيدهم اسعد (2002) تربية النباتات لمقاومة  الأمراض والحشرات - مكتبة الأهرام - القاهرة.

- الصعيدى، السيد (2005) تربية النباتات تحت ظروف الإجهادات المختلفة والموارد الشحيحة والأسس الفسيولوجية لها، دار النشر للجامعات - مصر.

- عبد التواب، فتحى (2007) البيولوجيا الجزيئية للجينوم، المكتبة الاكاديمية.

- Hayward, M.D. N.O. Bosemark and I. Romagwa (1993): Plant Breeding Principles and Prospects. Chapman & Hall London, London, Glassgow, New York, Tokyo, Melbourne, Madraws.

- Poehlman, J.M. and D.A. Sleper (1995): Breeding Field Crops. Iowa State Univ. Press Ames. Avi. Publishing Company.

(م ح ص 325) إنتاج محاصيل (خاص)

الدورات الزراعية ومزاياها - أضرار الزراعة المتكررة - علاقات التوافق بين المحاصيل - أهم الدورات الزراعية المتبعة فى مصر - أهمية استخدام التقاوى الجيدة - إنتاج التقاوى فى مصر - الاختبارات التى تجرى لفحص التقاوى - الحشائش وأضرارها - أهم الحشائش المنتشرة فى مصر وطرق مقاومتها - إنتاج المحاصيل غير التقليدية.

المراجع:

- مرسى، مصطفى على، عبد الجواد، عبد العظيم أحمد (1962) محاصيل الحقل، الجزء الثانى - زراعة محاصيل الحقل - مكتبة الأنجلو المصرية - القاهرة.

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

(م ح ص 326) رى محاصيل حقل

حركة الماء فى التربة - مصادر مياه الرى - الاستهلاك المائى وطرق قياسه - الاحتياجات الغسيلية وطرق قياسها - كفاءة الرى - حساب المقننات المائية - طرق الرى المختلفة.

المراجع:

- مرسى، مصطفى على (1977) أسس إنتاج محاصيل الحقل - مكتبة الأنجلو المصرية - القاهرة.

- Moursi, M.A. (1977). Irrigation of field crops Anglo Egyptian Bookshop Publisher.

(م ح ص 401) إنتاج محاصيل ألياف

دراسات تفصيلية عن طرق إنتاج محاصيل الألياف فى مصر - الإنتاج العالمى والمحلى - تحديد العوامل المؤثرة على إنتاجية وجودة هذه المحاصيل– مواعيد الزراعة – طرق الزراعة - الدورة الزراعية - عمليات الحصاد وما بعد الحصاد.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

(م ح ص 402) أستزراع أراضى

أهمية التوسع الأفقى فى مصر - الموارد الأرضية والمائية للتوسع الأفقى - أهم مشروعات التوسع الزراعى - استصلاح واستزراع الأراضى الرملية والملحية والقلوية والجيرية والغدقة - صيانة التربة من الإنجراف بالماء والرياح - التملح والغدق - مشروعات تحسن التربة فى مصر.

المراجع:

- مرسى، مصطفى على، عبد الجواد، عبد العظيم أحمد (1962) محاصيل الحقل، الجزء الثانى - زراعة محاصيل الحقل - مكتبة الأنجلو المصرية - القاهرة.

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

(م ح ص 403) تربية محاصيل ذاتية

الأهمية الاقتصادية - خصائص المحاصيل ذاتية التلقيح - أهداف وطرق تربية المحاصيل الذاتية - المنشأ والتقسيم والتركيب النباتى - المقاييس الاحصائية المستخدمة فى تربية المحاصيل ذاتية التلقيح.

المراجع:

- Poehlman, J.M. (1987): Breeding field crops. AVi Publishing Company, Inc. Westport, Connecticut, USA.

- Hayward, M.D. N.O. Bosemark and I. Romagwa (1993): Plant Breeding Principles and Prospects. Chapman & Hall London, London, Glassgow, New York, Tokyo, Melbourne, Madraws.

- Sharma, J, R (1994): Pribciples and practices of plant Breeding. Kalyani Publ. Co. New Delhi, Bombay & Colcuta.

- Poehlman, J.M. and D.A. Sleper (1995): Breeding Field Crops. Iowa State Univ. Press Ames. Avi. Publishing Company.

 

(م ح ص 404) تربية محاصيل خلطية

الأهمية الاقتصادية - خصائص المحاصيل خلطية التلقيح - أهداف وطرق تربية المحاصيل الخلطية - المنشأ والتقسيم والتركيب النباتى - المقاييس الاحصائية المستخدمة في تربية المحاصيل خلطية التلقيح.

المراجع:

- Hayward, M.D. N.O. Bosemark and I. Romagwa (1993): Plant Breeding Principles and Prospects. Chapman & Hall London, London, Glassgow, New York, Tokyo, Melbourne, Madraws.

- Hasan, A.A. (1991) Principles of Plants Breeding. Arabic Dar publishing and Distribution publisher, Cairo, Egypt, A.R.E.

- Poehlman, J.M. and D.A. Sleper (1995): Breeding Field Crops. Iowa State Univ. Press Ames. Avi. Publishing Company.

(م ح ص 405) إحصاء وتصميم تجارب

المقاييس الاحصائية - أساسيات تصميم وتحليل التجارب (اختبارات المعنوية - المقارنة بين المتوسطات) - قواعد التصميم التجريبى - تصميم وتحليل التجارب البسيطة والعاملية – الانحدار والارتباط.

المراجع:

- محمود عبد العزيز (1999) تصميم التجارب الزراعية - مكتبة المعارف الحديثة - الاسكندرية.

- Cochran, W.G. and G.M. Cox (1957): Experimental Designs, 2nd  ed John Wiley and Sons, Inc. New York, USA.

- Moursi, M.A. and Noureldin, Nemat, A. (1973). Agricultural experiments, First part, Complete Blocks. Alam El kotop Book shop publisher. Cairo, Egypt.

(م ح ص 406) تكنولوجيا محاصيل الحقل

دراسة العوامل المختلفة التى تؤثر على جودة وقيمة محاصيل الحبوب وموافقتها للاستعمالات المختلفة - الاختبارات الكيماوية والطبيعية الخاصة بالجودة - طرق طحن القمح - تخزين الحبوب - صناعة ضرب الأرز - مقاييس الجودة فى البقول - دراسة الاقسام المختلفة للألياف وخواصها العامة ومكوناتها التركيبية والكيماوية الدقيقة - الاختبارات المعملية لتوصيف الألياف ومعرفة صلاحيتها للأغراض النسيجية - مقاييس الجودة للألياف الطبيعية.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Gooding, M.I. and W.P. Davis (1997). Wheatnproduction and utilization systems, quality and environment. CAB International, New York.

 

(م ح ص 407) دورة زراعية وتكثيف

تاريخ الدورة الزراعية فى العالم وفى مصر - مزايا الدورة الزراعية وشروط الدورة الزراعية الجيدة - بقايا المحاصيل السابقة وتأثيرها على خصوبة الأرض - تقييم المحاصيل السابقة وتأثيرها على ما يليها من المحاصيل - الأضرار التى تترتب على الزراعة المتكررة - علاقات التوافق بين المحاصيل فى الدورة - التأثرات الاليلوباثية والأضرار التى تنشأ عن المواد الاليلوباثية – تصميم الدورات الزراعية فى مصر - موضع المحاصيل فى الدورة الزراعية -نماذج للدورات الزراعية الشائعة فى مصر – دورات الأراضى المستصلحة - استخدام الأراضى فى مصر - التركيب المحصولى - نقد التركيب المحصولى الحالى واقتراحات تعديله - وكيف يتم حاليا توجيه الدورة للتركيب المحصولى – التجميع الزراعى وتنظيم الدورة الزراعية - التكثيف الزراعى أنماطه ووسائله - تحميل المحاصيل وانواعه ومزاياه - نماذج عن تحميل المحاصيل فى مصر - تقييم انواع التحميل - توصيات مركز البحوث لأنواع مختلفة من تحميل المحاصيل.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Martin, J.H., W.H. Leonard and D.L. Stamp (1976): Principles of field crop production. Mac Millan publishing. Co. Inc. New York, USA.

 

(م ح ص 408) إنتاج محاصيل زيت وسكر

دراسات تفصيلية عن طرق إنتاج محاصيل الزيت والسكر في مصر - الإنتاج العالمي والمحلى - تحديد العوامل المؤثرة على إنتاجية وجودة هذه المحاصيل– مواعيد الزراعة – طرق الزراعة - الدورة الزراعية - عمليات الحصاد وما بعد الحصاد.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

(ح ى و410) مشروع التخرج 

يقوم مجلس القسم بتوزيع طلاب التخصص علي أعضاء هيئة التدريس بالقسم ثم يقوم كل عضو هيئة تدريس بالاشتراك مع الطالب باقتراح مشروع بحثي يقوم الطالب بإعداد دراسة مرجعية ونظرية عنه ثم تنفيذه ثم كتابته فى صورة بحث وتتم مناقشة الطالب فيه بواسطة لجنة ثلاثية يقوم بتشكيلها مجلس القسم من داخل أو خارج الكلية. والمناقشة علنية فى حضور أعضاء هيئة التدريس بالقسم وطلاب التخصص.

 

(م ح ص 421) زراعة المناطق الجافة

دراسة شاملة عن طرق زراعة ورعاية وحصاد المحاصيل في المناطق الجافة – إدارة الموارد المائية والسطحية والجوفية بالمناطق الجافة – جيومروفولوجى وخواص الأراضى الصحراوية - إدارة الموارد النباتية فى البيئات الجافة - استجابة العمليات الفسيولوجية بالنباتات للجفاف وكفاءة استخدام الماء بالنباتات فى البيئات الجافة - إدارة المراعى وصيانتها تحت ظروف البيئات الجافة - معاملات ما بعد الحصاد.

المراجع:

- عبد الجواد، عبد العظيم (2003) الزراعة المطرية وتنمية سينائ، المؤتمر العاشر لعلوم المحاصيل

- Martin, J.H., W.H. Leonard and D.L. Stamp (1976): Principles of field crop production. Mac Millan publishing. Co. Inc. New York, USA.

 

(م ح ص 422) الاتجاهات الحديثة فى تربية المحاصيل

استخدامات زراعة الانسجة - زراعة الأجنة والبويضات والمتوك وحبوب اللقاح - زراعة البروتوبلاست وإنتاج الهجن الجسمية - الوراثة الجزيئية وتطبيقاتها فى مجال تحسين المحاصيل.

المراجع:

- سيدهم، سيدهم اسعد (2002) تربية النباتات لمقاومة  الأمراض والحشرات - مكتبة الأهرام - القاهرة.

- Poehlman, J.M. and D.A. Sleper (1995): Breeding Field Crops. Iowa State Univ. Press Ames. Avi. Publishing Company.

- Bains, W. (1998): Biotechnology from A to Z. Oxford, New York, Tokyo.

(م ح ص 423) التباين والتوارث فى محاصيل الحقل

تحديد مكونات التباين الوراثى - حساب قيمة كل من التباين المظهرى والوراثى والبيئى - تقدر درجة التوريث - تحديد علاقة درجة التوريث بالانتخاب للصفات الهامة فى المحاصيل الحقلية.

المراجع:

- Hayward, M.D. N.O. Bosemark and I. Romagwa (1993): Plant Breeding Principles and Prospects. Chapman & Hall London, London, Glassgow, New York, Tokyo, Melbourne, Madraws.

- Poehlman, J.M. and D.A. Sleper (1995): Breeding Field Crops. Iowa State Univ. Press Ames. Avi. Publishing Company.

 

(م ح ص 424) تربية محاصيل خضرية التكاثر

دراسة شاملة عن طرق تربية المحاصيل خضرية التكاثر متضمنة تحديد المنشأ والأهمية الاقتصادية وطرق وأغراض برنامج التربية.

المراجع:

- Sharma, J, R (1994): Pribciples and practices of plant Breeding. Kalyani Publ. Co. New Delhi, Bombay & Colcuta.

- Poehlman, J.M. and D.A. Sleper (1995): Breeding Field Crops. Iowa State Univ. Press Ames. Avi. Publishing Company.

 

(م ح ص 425) الاتجاهات الحديثة فى إنتاج المحاصيل

دراسة التقنيات الحديثة فى رى وتسميد المحاصيل الحقلية - استخدام زراعة الانسجة فى إنتاج المحاصيل - تقنيات الميكنة الزراعية وتطويرها - الزراعة المحمية.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

 

(م ح ص 426) المحاصيل الاستوائية

دراسات تفصيلية عن طرق إنتاج المحاصيل الاستوائية - الإنتاج العالمى والمحلى - تحديد العوامل المؤثرة على إنتاجية وجودة هذه المحاصيل– مواعيد الزراعة – طرق الزراعة - الدورة الزراعية - أهم الآفات والصفات المحددة للنوعية - عمليات الحصاد وما بعد الحصاد.

المراجع:

- Kochhar, S.L. (1986). Tropical crops, a text book of economic botany MacMillan International College Editions, MacM. Publishers.

(م ح ص 427) التربية للظروف المعاكسة

التعريف بطرق تربية المحاصيل الحقلية الهامة لمقاومة الظروف المعاكسة مثل الحرارة المرتفعة والجفاف والبرودة وتلوث البيئة وغيرها.

المراجع:

- سيدهم، سيدهم اسعد (2002) تربية النباتات لمقاومة  الأمراض والحشرات - مكتبة الأهرام - القاهرة.

- الصعيدى، السيد (2005) تربية النباتات تحت ظروف الإجهادات المختلفة والموارد الشحيحة والأسس الفسيولوجية لها، دار النشر للجامعات - مصر.

 

(م ح ص 428) تقنيات الزراعة بدون خدمة

مفهوم الزراعة بدون خدمة - تأثير الزراعة بدون خدمة على خواص التربة الزراعية – تأثير الزراعة بدون خدمة على إنتشار الحشائش والحشرات و الأمراض بالمحصول - أهمية الزراعة بدون خدمة وتطبيقاتها العملية.

المراجع:

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

 

(م ح ص 429) تحسين محاصيل حقل

طرق التربية وإنتاج الأصناف الجديدة فى المحاصيل الحقلية الهامة - دراسة السلوك الوراثى وكيفية تقدير بعض الثوابت الوراثية للصفات المحصولية الهامة.

المراجع:

- سالم، عبد الحميد حسن (1994) تربية المحاصيل ذاتية ومشتركة الاخصاب - كلية الزراعة – جامعة الزقازيق.

- Hasan, A.A. (1991) Principles of Plants Breeding. Arabic Dar publishing and Distribution publisher, Cairo, Egypt, A.R.E.

- Sharma, J, R (1994): Pribciples and practices of plant Breeding. Kalyani Publ. Co. New Delhi, Bombay & Colcuta.

- Poehlman, J.M. and D.A. Sleper (1995): Breeding Field Crops. Iowa State Univ. Press Ames. Avi. Publishing Company.

         

(م ح ص 430) إنتاج محاصيل حبوب وزيوت

دراسة تفصيلية على إنتاج محاصيل الحبوب والزيوت ودراسة صفات الجودة لتلك المحاصيل ومدى تأثرها بالعمليات الزراعية.

المراجع:

- شفشق، صلاح الدين عبد الرزاق، الدبابى، عبد الحميد السيد (2008) إنتاج محاصيل الحقل، دار الفكر العربى، الطبعة الأولى.

- Goroge, A. (2002): Principles of crop production. Pub. Asoke Ghosh, Prent, Ce - Hall.

         

المحتوي العلمي للمقررات التى يقوم بتدريسها قسم البساتين

(ب س ت 106) أساسيات بساتين

يشمل دراسة أهمية البستنة وتقسيم وتركيب ونمو وتطور النباتات البستانية المختلفة من فواكه وخضر ونباتات زينة وطبية وعطرية مدعما بالدراسات المعملية والحقلية .

كما يتم دراسة نظم التحكم في البيئة النباتية في مراحل الإثمار والإنتاج والطرق الطبيعية والكيميائية المستخدمة في توجيه نمو النباتات البستانية مع الدراسة النظرية والعملية لنظم التكاثر المختلفة والمنافسة الحيوية.

المراجع:

 - سوريال ، جميل وآخرين 1985 . علم البساتين – الدار العربية للنشر والتوزيع .659 صفحة

 - عاطف محمد إبراهيم 1998 أشجار الفاكهة ، أساسيات زراعتها ورعايتها وإنتاجها . المكتبة الأكاديمية.

(ب س ت 209) إنتاج بساتين

1 - الفاكهة : دراسة تركيب ونمو وتطور بعض نباتات الفاكهة مستديمة الخضرة (المانجو – الزيتون - الجوافة) وكذا متساقطة الأوراق (التفاح - الكمثري - السفرجل - التين) مع بيان الظروف البيئية الملائمة لإنتاج حاصلاتها والطرق العلمية والفنية المتبعة لإكثارها وإنشاء ورعاية وخدمة الحدائق مع الإلمام بالطرق الأساسية لتحسين وتطوير إنتاجية هذه الحاصلات.

2 - الخضر: دراسة بعض محاصيل الخضر مثل (القلقاس - الباذنجان - الكوسة - الباميا - الكرنب - السبانخ - الجزر - البسلة) من حيث الأهمية الاقتصادية والقيمة الغذائية – الاحتياجات البيئية – طرق الزراعة والخدمة والحصاد وعمليات مابعد الحصاد – وأهم  الأمراض والآفات وطرق مقاومتها .

3 - الزينة : دراسة بعض الأشجار التي تستخدم للتزيين أو للظل أو الخشب أو كمصدات رياح أو اسيجة. أهمية النباتات الطبية والعطرية والطرق العامة المستخدمة في الاستخلاص.

 - دراسة بعض النباتات الطبية والعطرية وأمثلة من النباتات التي تستخدم فيها الأجزاء المختلفة كجزء اقتصادي (جذور وريزومات وأبصال – الساق وقلف الساق – الأوراق والإزهار والبذور والثمار).

المراجع:

. طومسون . س. هومر وكليللي . س. ويليام . 1985 . محاصيل الخضر . الدار العربية للنشر والتوزيع.829 صفحة .

. طه عبد الله نصر 1991 . أشجار الفاكهة المستديمة الخضرة والمتساقطة الأوراق (زراعتها وإنتاجها ) دار المعارف . القاهرة.

- Floriculture principles and species . 2nd. Ed. John M. Dole and Harold F.wielkins pearson prentice Hall . N.J. 2004.

(ب س ت 301) أنتاج خضر(1)

دراسة الخضر الرئيسية التالية: -

  • العائلة الزنبقية (الاسبرجس)
  • العائلة البقولية (الفول الرومي – الفاصوليا - اللوبيا)
  • العائلة الرمرامية (السبانخ الحجازي – البنجر – السلق)
  • العائلة الصليبية (القنبيط – الفجل – اللفت - الجرجير - الكرنب بروكسيل - الكرنب أبوركبة)
  • العائلة الخيمية (الجزر الأبيض – الكرفس – البقدونس)
  • العائلة الخبازية (الخبازي)
  • العائلة الثومية (البصل - الثوم – الكرات المصري - الكرات ابو شوشة )

وذلك من حيث الموطن الأصلي – الأهمية الاقتصادية – القيمة الغذائية – أهم الاصناف المعروفة - الظروف الملائمة – مواعيد الزراعة – تجهيز الأرض للزراعة – طرق الزراعة – كمية التقاوي – الري - التسميد – عمليات الخدمة الاخري -  الأمراض والآفات وطرق مقاومتها – النضج – الحصاد – عمليات مابعد الحصاد – كمية المحصول - التخزين .

المراجع:

. مرسي ، مصطفي علي ، احمد المربع 1960 . زراعة نباتات الخضر الجزء الثاني مكتبة الانجلو المصرية – القاهرة . 715 صفحة.

. طومسون .س. هومر وكيللي . س. ويليام . 1985 . محاصيل الخضر. الدار العربية للنشر والتوزيع . 829 صفحة.

(ب س ت 302) إنتاج خضر(2)

دراسة الخضر الرئيسية التالية: -

  • العائلة الباذنجانية (الطماطم - البطاطس - الفلفل)
  • العائلة المركبة (الخس - الخرشوف - الطرطوفة - الهندباء)
  • العائلة الوردية (الفراولة)
  • العائلة القرعية (البطيخ – الشمام – الخيار - القثاء - القرع العسلي)
  • العائلة الزيزفونية (الملوخية)
  • العائلة القلقاسية (القلقاس)
  • العائلة العلاقية (البطاطا)

وذلك من حيث الموطن الأصلي – الأهمية الاقتصادية – القيمة الغذائية – الظروف البيئية الملائمة – مواعيد الزراعة – تجهيز الأرض للزراعة – أهم الأصناف المعروفة - كمية التقاوي - الري - التسميد - عمليات الخدمة الاخري –  الأمراض والآفات وطرق مقاومتها – النضج – الحصاد – عمليات مابعد الحصاد – كمية المحصول – التخزين.

المراجع:

. مرسي ، مصطفي علي ، احمد المربع 1960 . زراعة نباتات الخضر الجزء الثاني مكتبة الانجلو المصرية – القاهرة . 715 صفحة.

. طومسون .س. هومر وكيللي . س. ويليام . 1985 . محاصيل الخضر. الدار العربية للنشر والتوزيع . 829 صفحة.

(ب س ت 303) إنتاج نباتات زينة

يشمل دراسة كل من:

1 - أهم الاشجار ونخيل الزينة والشجيرات والمتسلقات .

2 - نباتات التربية الخاصة (القرنفل – الاراولا – بسلة الزهور – السنانير – البرميولا)

3 - الابصال المزهرة مثل (أبصال الجلاديولس – عصفور الجنة – الايرس - التوبيرروز – النرجس

4 - الورد

5 - النباتات العشبية (حوليات – ذات حولين – عشبية معمرة)

6 - النباتات العصارية والصبارات

7 - النباتات المائية والنصف مائية ونباتات التزين الداخلي.

8 - إنشاء ورعاية وصيانة المسطحات الخضراء ودورها في البيئة

9 - الاتجاهات البحثية الحديثة لانتاج نباتات الزينة.

الدراسة العملية:

تهدف هذه الدراسة العملية الي تعريف الطالب بالاهداف العامة للمقرر ومنها دراسة تطبيقية لبعض نباتات المجاميع السابقة لنماذج المجاميع المختلفة:

المراجع:

- روي أ.لا رسون (1985) : مقدمة في نباتات الزينة : دار النشر الدار العربية للنشر والتوزيع – القاهرة - الصفحات من 1 - 562

طارق القيعي وفيصل سعداوي (1996) نباتات الزينة والديكور الداخلي دار النشر – دار المريخ للنشر – الرياض – المملكة العربية السعودية – الصفحات من 1 - 317

 - طارق القيعي وأخرين (1993) : الاشجار والشجيرات والنخيل ودورهم في التوزان البيئي .دار النشر: دار المريخ – الرياض – المملكة العربية السعودية . الصحفات من 1 - 372.

 - محمد يسري الغيطاني (1985): الزهور ونباتات الزينة وتنسيق الحدائق . دار النشر : دار الجامعات المصرية . الطبعة الرابعة الاسكندرية . الصحفحات 1 - 717.

Ali,A.E. and Yousef , A.H. (1998) : Export opportunities of cut flowers and herbs to the major markets in Europe part two , Agricultural Technology utilization & Transfer project Marketing and Technology information Uni. Cairo P.1 - 37.

Dieter Hess(1975) : plant physiology molecular , Biochemical and physiological fundamentals of Metabolism and development . Springer - Verlag Berlin. Heidelbery New York P. 138 - 221.

 (ب س ت 304) إنتاج فاكهة (1)

يشمل دراسة التقنيات الحديثة المتبعة في التعامل مع أشجار الفواكه متساقطة الأوراق من حيث إنشاء البستان وإدارة المزارع المثمرة للحصول علي أعلي إنتاجية وأفضل مواصفات جودة مما يحقق أعلي ربح للمنتج وأفضل مواصفات جودة للمستهلك .

ويتضمن دراسة مايلي: -

تقسيم أشجار الفاكهة متساقطة الأوراق – الأهمية الاقتصادية والقيمة الغذائية في كل من:

العنب – التفاحيات (تفاح - كمثري – سفرجل والفواكه ذات النواة الحجرية (خوخ - مشمش - برقوق - لوز) أشجار النقل (بيكان - جوز) – التين - الرمان - الكاكي) الموطن الأصلي – التركيب الكيماوي للثمار. الوصف النباتي – الإكثار - العوامل البيئية الملائمة للزراعة – أنشاء البستان – الأساليب الحديثة في إدارة المزرعة (ري - تسميد – تقليم مقاومة أفات) المقارنة بين الإنتاج في الوادي والأراضي المستصلحة حديثا – مشاكل الانتاج والتغلب عليها – أهم الأصناف المحلية والعالمية ذات الأهمية التصديرية – الآفات و الأمراض.

المراجع:

 - عاطف محمد ابراهيم – اشجار الفاكهة – اساسيات زراعتها ورعايتها وانتاجها – 1998 . المكتبة الاكاديمية

 - طة عبد الله نصر – أشجار الفاكهة المستديمة الخضرة والمتساقطة الاوراق (زراعتها وانتاجها – 1991 – دار المعارف – القاهرة.

 - Ryugo, K.(1988) : Fruit culture . Its Science and art . W. John wiely and Sons . New – york.

 - Chandler, W. (1985): Evergreen orchards . 2nd westwood , Ed . M.N. (1987): Temprate zone pomology.

 

 

 

(ب س ت 321) أقلمة أشجار الفاكهة

يشمل دراسة أشجار الفاكهة ومعرفة تركيبها المورفولوجي وكذلك كيفية التعامل مع الأشجار وزراعتها تحت ظروف الإجهاد والمعاملات الزراعية مثل (الجفاف - الملوحة - الحرارة العالية - البرودة) ويتضمن ما يلى: -

مقدمة – الظروف البيئة المناسبة لنمو أشجار الفاكهة (جوية - تربة) الظروف البيئية الغير مناسبة (الجفاف - الملوحة – ارتفاع الحرارة – انخفاض الحرارة)

  • العمليات الزراعية والبستانية التي تساعد أشجار الفاكهة علي التأقلم والنمو تحت الظروف المعاكسة
  • الأساليب الحديثة المتبعة لتشجيع أشجار الفاكهة علي التأقلم والنمو تحت الظروف المعاكسة وخاصة التكنولوجيا الحيوية.

المراجع:

- السيد حامد – 2005 – تربية النباتات تحت ظروف الاجهاد المختلفة – المكتبة الاكاديمية – مصر.

 - Levitt, J. (1972): Response of plants to environmental stress . Academic press. New York and London.

 

(ب س ت 322) التشجير وعلاقته بالبيئة

1 - أنظمة التشجير وأهداف كل منها 

2 - اختيار الأنواع النباتية المناسبة للتشجير ودورها في التوازن البيئي

3 - استخدام الأشجار كمصدات للرياح والتثبيت الحيوي للكثبان الرملية .

4 - دور الأشجار والتشجير في تعديل المناخ الدقيق وحرارة الغلاف الجوي

5 - استخدام الأشجار ودورها في الصرف البيولوجي والغازات المنبعثة .

6 - زراعة النباتات اعتمادا علي مياه الصرف الزراعي والصحي.

7 - القيمة الجمالية والتزينية للأشجار وعلاقته بتنسيق المدن والحدائق .

8 - الاتجاهات البحثية الحديثة في التشجير وعلاقته بالبيئة .

9 - تكنولوجيا الخشب وطرق قياس عمر الأشجار والصفات العامة للخشب

الدراسة العملية:

دراسة تطبيقية لبعض نباتات المجاميع السابقة لنماذج المجاميع المختلفة .

المراجع:

- روي أ.لا رسون (1985) : مقدمة في نباتات الزينة . دار النشر العربية للنشر والتوزيع – الصفحات من 1 - 562.

- طارق القيعي وأخرين (1993) : الاشجار والشجيرات والنخيل ودورهم في التوزان البيئي دار النشر : دار المريخ للنشر – الرياض – المملكة العربية السعودية . الصفحات من 1 - 372.

Ali, A.E. and Yousef , A.H. (1998): Export opportunities of cut flowers and herbs to the major markets in Europe part two . Agricultural Technology utilization & Transfer project Marketing and Technology information Uni. Cairo P. 1 - 37.

(ب س ت 323) تطبيقات الزراعة العضوية في البساتين 

 - تشمل التعريف بالزراعة العضوية ومزاياها بالمقارنة بالزراعة العادية باستخدام الأسمدة المعدنية.

 - مصادر الأسمدة العضوية وتحضيرها بالمزرعة وعمل خلطات تربة لإنتاج الشتلات البستانية

 - تحلل المادة العضوية – اختيار التربة النظيفة المناسبة للزراعة العضوية

 - نظم الري المتبعة في الزراعة العضوية.

 - طرق الزراعة المتبعة لزراعة محاصيل الخضر في الأراضي العضوية.

 - الأساليب الحديثة المتبعة لزيادة وتحسين المحصول وجودته باستخدام المنشطات الطبيعية (الأحماض الامينية) الدبالية – الفيتامينات – والميثانول .

 - الأسمدة العضوية المحسنة وعلاقتها بإنتاجية بعض محاصيل الخضر الهامة (الطماطم - البطيخ - الفاصوليا)

وبعض أصناف الفاكهة وكذلك بعض النباتات الطبية والعطرية.

المراجع:

. حسن، احمد عبد المنعم (1998) . تكنولوجيا انتاج خضر . المكتبة الاكاديمية . القاهرة – 725 صفحة

. جمال محمد الشبيني (2004) : التسميد الحيوي . دار النشر: المكتبة المصرية للطباعة والنشر والتوزيع . 207 صفحة

. عبد المنعم بلبع وجمال محمد الشبيني (2002) : التسميد العضوي – دار النشر : المكتبة المصرية للكتابة والنشر والتوزيع 1850 صفحة

- Wagner, H.; Hiroshi, H. and Norman, R.F. (1988) : Economic and medicinal plant research . Vol : 2 Academic press. Harcourt Brace jovano vich publishers London San Diego New York P. 118 - 197.

 

 

(ب س ت 324) الإنتاج الأمن لمحاصيل الخضر 

ويشتمل علي مقدمة عن الإنتاج الأمن والنظيف لمحاصيل الخضر والتعرف علي أهمية الزراعة العضوية كتكنيك متبع لإنتاج منتجات زراعية أمنه خالية من الكيماويات سواء مبيدات حشرية أو فطرية أو فيروسية وكذلك خالية من المحتوي المعدني العالي الناتج من زيادة كميات الأسمدة الازوتية والفوسفاتية والبوتاسية وكذلك الناتجة من التسميد العضوي المركز بكميات كبيرة . وكذلك يجب أن تكون خالية من العناصر الثقيلة والضارة بصحة الإنسان. كما يشمل علي أسس الزراعة الحيوية – والعضوية – الإنتاج العضوي لبعض محاصيل الخضر.

المراجع:

- عبد المنعم بلبع وجمال محمد الشبيني (2002) : التسميد العضوي . المكتبة المصرية للكتابة والنشر والتوزيع . 185 صفحة

- مؤتمر استرايجية انتاج زراعي أمن في الوطن العربي 1999.

- سامي محمد شحاتة وأخرين 2000. الاسمدة العضوية والاراضي الجديدة الدار العربية للنشر.

 (ب س ت 326) زينة ونباتات طبية وعطرية

أ - نباتات الزينة : تقسيم وتعريف وإكثار وإنتاج المجاميع التالية من نباتات الزينة:

1) النباتات العشبية (الحوليات – ذات الحولين – عشبية معمرة)

2) نباتات التربية الخاصة (القرنفل - الاراولا - بسلة الزهور – السنانير – البرميولا)

3) الأبصال المزهرة (نرجس – جلاديولس – تبروز – ايرس – عصفور الجنة)

4) الشجيرات والمتسلقات   5) نبات الورد

6) مسطحات خضراء.   7) نباتات عصارية ومائية.

8) نباتات الصوب.

ويشمل الجزء العملي دراسة تطبيقه لبعض نباتات المجاميع السابقة لنماذج المجاميع المختلفة .

ب - نباتات طبية وعطرية : أهمية النباتات الطبية والعطرية بصفة عامة في الإنتاج الزراعي فكرة عن الفلورا المصرية ومناطق توزيع النباتات بها.

النباتات العطرية تقسيمها 0 فكرة عن الزيوت العطرية والعجائن .

النباتات الطبية تقسيمها واستخداماتها وأهم محتوياتها الكيماوية (والنباتات التي تحتوي علي كل منها):

1 - الحبوب العطرية والتوابل والنباتات المنتجة لها.

2 - قاتلات الحشرات النباتية والنباتات المنتجة لها.

العملي: - دراسة عن أهم النباتات التي تحتوي علي المركبات التي درست والجزء المستخدم من النبات ونوع المركبات الموجودة وطرق استخلاصها.

المراجع:

. روي أ. لارسون . 1985 . مقدمة في نباتات الزينة . الدار العربية للنشر . القاهرة . 562 صفحة.

. الشحات نصر أبو زيد 1985 . النباتات والإعشاب الطبية . مكتبة مدبولي .496 صفحة

- Floriculture principles and Species 2nd . Ed. John . M . Dole and Harold F. wielkins pearson prentice Hall. N. J. 2004.

 

(ب س ت 329) إنتاج فاكهة في الأراضي الصحراوية

يشمل دراسة لأهم محاصيل الفاكهة التي تنجح زراعتها في الأراضي الرملية خاصة الأراضي المستصلحة حديثا ومثال لذلك الموالح والزيتون والعنب والمانجو والتين ونخيل البلح والسفرجل والتفاح والكمثري والخوخ والموز والكاكي وتشمل الدراسة الوصف النباتي والأصناف والتربة المناسبة وإنشاء المزرعة وتخطيط المزرعة ومسافات الزراعة وإقامة الدعائم والتربية والتقليم التي تناسب مع المحصول وعمليات الخدمة من ري وتسميد ومقاومة حشائش ومقاومة آفات مرضية أو حشرية (مكافحة متكاملة ) ومعرفة ميعاد النضج المناسب للتسويق المحلي أو الخارجي وطرق الحصاد . إعداد وتداول وتخزين المحصول ليتناسب مع ظروف التسويق المحلي أو التصديري.

المراجع:

. عاطف محمد ابراهيم – أشجار الفاكهة . أساسيات زراعتها ورعايتها وإنتاجها 1998 – المكتبة الاكاديمية .

- Ryugo, K. (1988): fruit culture, Its science and art. W. John wiely and sone. New York .

(ب س ت 401) نمو وإثمار أشجار الفاكهة

دراسة أساسيات فسيولوجيا أشجار الفاكهة ونموها وأثمارها وأثر العوامل البيئية وعمليات الخدمة المختلفة علي وظائف الأعضاء .

وتشمل دراسة مايلي: -

المقدمة - مراحل نمو وتطور أشجار الفاكهة - فسيولوجيا وظائف البراعم والسيقان – فسيولوجيا وظائف الأوراق والجذور – فسيولوجيا الإزهار وتكوين البذور – فسيولوجيا نمو الثمار وتطورها – الدور الفسيولوجي للماء - الدور الفسيولوجي للعناصر الغذائية – (استخدام منظمات النمو في مجال الفاكهة).

المراجع:

. عماد الدين وصفي 1995 . منظمات النمو والإزهار . المكتبة الأكاديمية . مصر.

- Singh,A.(1986) fruit physiology and production .kalayani publishers . New Delhi, Ludhiana.

(ب س ت 402) تحسين حاصلات بستانية

يتضمن دراسة أساسيات التحسين الوراثي لمحاصيل الخضر والفاكهة والزينة ، كما يوضح أهمية التباين الوراثي وأنواعه ، كما يتناول الأسس النظرية والعملية للطرق التقليدية والطرق الحديثة المستخدمة في تقييم وانتخاب الصفات النوعية والكمية للحاصلات البستانية ، كما يتضمن برامج تربية لبعض نباتات الخضر والفاكهة والزينة ذات الأهمية الاقتصادية في مصر . مع الأخذ في الاعتبار مقارنة الطرق التقليدية والطرق الحديثة المستخدمة في التحسين وطرق التربية والتحسين – الانتخاب - التهجين - الطفرات - التضاعف الكروموسومي – استخدام التكنولوجيا الحيوية في تربية وتحسين الحاصلات البستانية – زراعة الأنسجة – الهندسة الوراثية – تطبيقات عملية في تربية وتحسين بعض الحاصلات البستانية الهامة – تربية نباتات مقاومة للإمراض والجفاف والملوحة.

المراجع:

. حسن ، احمد عبد المنعم 1993 . تربية محاصيل الخضر . الدار العربية للنشر . القاهرة . 799 صفحة.

. السيد حامد الصعيدي 2005 . تربية النباتات تحت ظروف الاجهادات المختلفة . المكتبة الاكاديمية . القاهرة

. عاطف محمد ابراهيم – 2005 . طرق تربية وتطوير وتحسين محاصيل الفاكهة . المكتبة الاكاديمية . مصر

. Gupta, S.K.2005.plant Breeding : Theory and Techniques . Academic press, Egypt.

 (ب س ت 403) إنتاج نباتات طبية وعطرية

أهمية إنتاج النباتات الطبية والعطرية بصفة عامة وخاصة في مصر . العوامل التي تؤثر علي إنتاج النباتات الطبية والعطرية – زراعية – تكنولوجية – الزيوت والعجائن العطرية وطرق استخلاصها والنباتات التي تحتوي عليها – (دراسة عملية) - المواد الطبية الهامة الفعالة (قلويدات - جيلكوسيدات – سابونينات – تانينات) – قاتلات الحشرات النباتية – التوابل والمواد الحافظة ومكسبات الطعم والرائحة – النباتات التي تحتوي عليها (دراسة عملية )تجفيف وتخزين النباتات الطبية. فحص وتقييم وكشف الغش في النباتات الطبية والزيوت . الأجهزة المستخدمة في الاستخلاص وتقدير نسب الزيوت وفصل العجائن (دراسة عملية).

المراجع:

. علي الدجوي 1996 : موسوعة انتاج النباتات الطبية والعطرية (الكتاب الاول) مكتبة مدبولي 451 صفحة .

. علي الدجوي 1996 : موسوعة انتاج النباتات الطبية والعطرية (الكتاب الثاني) . مكتبة مدبولي . 392 صفحة.

(ب س ت 404) إنتاج فاكهة(2)

دراسة أشجار الفاكهة المستديمة الخضرة من حيث إنشاء البستان وإدارة المزارع المثمرة للحصول علي أعلي إنتاجية وأفضل صفات جودة مما يحقق اعلي ربح للمنتج وأفضل مواصفات للمستهلك .

ويشمل دراسة مايلي: -

تقسيم أشجار الفاكهة مستديمة الخضرة – الأهمية الاقتصادية والقيمة الغذائية – الوصف النباتي– والتركيب الكيماوي للثمار – الإكثار – العوامل البيئية – إنشاء البستان – إدارة المزرعة بالطرق الحديثة _ ري - تسميد – تقليم – مقاومة أفات ) (مقارنة بين الإنتاج في الوادي والأراضي الجديدة – مشاكل الإنتاج وطرق حلها أهم الأصناف المحلية والعالمية ذات الأهمية التصديرية – المحصول – الآفات و الأمراض في كل من (الموالح - المانجو - نخيل البلح - الموز - الزيتون - الجوافة - الباباظ - البشملة - الزبدية - القشطة)

المراجع:

. عاطف محمد ابراهيم 1998 . أشجار الفاكهة أساسيات زراعتها ورعايتها وإنتاجها . المكتبة الاكاديمية .

- Ryugo , K. (1988): fruit cultuare. Its science and art . W.John wiely and sons . New York.

(ب س ت 405 ) تنسيق حدائق

مقدمة عن تنسيق الحدائق وتطوره -  الموقع وعلاقته بالتصميم - النباتات وعلاقتها بالتنسيق - المنشآت المعمارية بالحدائق - الماء كعنصر في التنسيق - الأنماط العامة للحدائق - خطوات التصميم – التنفيذ - التكاليف والصيانة - مع تقديم مشروع حديقة.

المراجع:

Floriculture principles and species 2nd . Ed, john M. Dole and Harold F. wiekins pearson prentice Hall . N.J. 2004.

. محمد يسري الغيطاني . 1985 : الزهور ونباتات الزينة وتنسيق الحدائق . دار الجامعات المصرية . الطبعة الرابعة - الإسكندرية . 787 صفحة.

(ب س ت 406) إعداد وتخزين حاصلات بستانية

تشمل الدراسة علي: -

مورفولوجيا الثمار بأنواعها المختلفة ودراسة التركيب الكيماوي لها والتغيرات التي تحدث خلال مراحل نموها وتطورها ونضجها.

تنفس الثمار خلال المراحل المختلفة وكذا التغيرات التي تحدث للثمار بعد الجمع.

إعداد الثمار: القطف - الإنضاج والتلوين الصناعي – طرق التجهيز والتعبئة المختلفة.

طرق التخزين وأغراضه وقابلية الثمار المختلفة وملائمتها لطرق التخزين المختلفة .

الطرق الخاصة بإعداد وتخزين وتصدير بعض الحاصلات البستانية الهامة.

المراجع:

- عواد حسين واخرين : تكنولوجيا تداول الحاصلات البستانية – بعد القطف . مركز تداول الحاصلات البستانية بعد القطف . جامعة الإسكندرية .

- سعيد عبد الله شحاتة : اعداد وتداول وتخزين الخضر . القاهرة 235 صفحة.

- Thompson , S.(2002) preparation for fresh market . pp. 67 - 79. In: kader, A.A.(ed) post harvest technology of horticulture.

(ب س ت 407) تربية محاصيل خضر

دراسة الهدف من تربية محاصيل الخضر، وطرق تربية محاصيل الخضر ذاتية التلقيح وخلطيه التلقيح وخضرية التكاثر ، كما يتضمن المقرر دور الهندسة الوراثية والبيوتكنولوجية في التحسين الوراثي لمحاصيل الخضر ، كما يتضمن الطرق العملية للتعرف علي نظم التكاثر وبيولوجية الإزهار وطرق التلقيح الصناعي والعزل والتهجين في محاصيل الخضر التي يتم دراستها

المراجع:

- حسن، احمد عبد المنعم . 1993 . تربية محاصيل الخضر . الدار العربية للنشر والتوزيع . القاهرة . 799 صفحة

- Gupta, S.K.2005 . plant breeding : theory and techniques . Academic press, Egypt.

(ب س ت408) إنتاج حاصلات بستانية للتصدير

إنتاج خضر للتصدير: -

مقدمة عن أسواق التصدير وأهميتها في استيعاب فائض الإنتاج والمواعيد المناسبة لكل محصول وأهم محاصيل الخضر مايلي: -

البطاطس - البصل - الطماطم – البطيخ – الخيار – الفاصوليا – الفراولة – الكانتلوب.

الزراعة تحت الظروف البيئية المناسبة والتسميد والري والتخزين للتصدير في الميعاد المناسب.

  • دراسة كل المشاكل المتعلقة بتصدير الخضراوات من حيث جودة ونظافة المنتج وبجوانب الإعداد والتجهيز والتعبئة والشحن . ومعرفة مواسم التصدير للأسواق العربية والأجنبية لمحاصيل الخضر المختلفة وكذلك المحاصيل الواعدة مثل الاسبرجس والمشروم والخرشوف.

إنتاج فاكهة للتصدير:

  • من الأهمية إنتاج ثمار فاكهة بمواصفات جيدة للتصدير ومعرفة العوامل المؤثرة علي انتاج الثمار كالعوامل البيئية – العمليات البستانية ومعاملات مابعد الحصاد .
  • ومعرفة موقع البستان المناسب حيث يفضل البعد عن الطرق الصحراوية والمصانع خوفا من التلوث البيئي علي صلاحية الثمار للتصدير .
  • إتباع التقنيات الحديثة في كل العمليات البستانية وخدمة البستان وكذلك استخدام التغذية الحيوية والعضوية في تسميد الفاكهة.

إنتاج نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية للتصدير: -

  • مقدمة عن أهم النباتات الواعدة بالتصدير لكلا من: - النباتات الطبية والعطرية ونباتات الزينة وزهور القطف والنباتات الورقية .
  • دراسة للأسواق المحلية والعالمية والمواعيد المناسبة لتصدير زهور القطف والنباتات الورقية .
  • دراسة جميع المشاكل المتعلقة بالتصدير ومشاكل الإنتاج والمشاكل المتعلقة بالاعداد والتجهيز ومعاملات التبريد والتعبئة والشحن.
  • المعاملات الزراعية الآمنة وطرق الحفظ والتجفيف الحديثة والاستخلاص والتعبئة والتصدير لجميع المحاصيل الورقية ومحاصيل الحبوب العطرية للنباتات الطبية والعطرية .

المراجع:

. حسن، احمد عبد المنعم 1998 : تكنولوجيا انتاج الخضر . المكتبة الاكاديمية . القاهرة . 725 صفحة

. سعيد الشاذلي 1999 : تكنولوجيا ري وتسميد الفاكهة في الاراضي الصحراوية . المكتبة الاكاديمية . مصر .

. الشحات نصر ابو زيد . 1985 . النباتات الاعشاب الطبية . دار النشر . مكتبة مدبولي . 496 صفحة.

(ح ى و410) مشروع التخرج 

يقوم مجلس القسم بتوزيع طلاب التخصص علي أعضاء هيئة التدريس بالقسم ثم يقوم كل عضو هيئة تدريس بالاشتراك مع الطالب باقتراح مشروع بحثي يقوم الطالب بإعداد دراسة مرجعية ونظرية عنه ثم تنفيذه ثم كتابته فى صورة بحث وتتم مناقشة الطالب فيه بواسطة لجنة ثلاثية يقوم بتشكيلها مجلس القسم من داخل أو خارج الكلية. والمناقشة علنية فى حضور أعضاء هيئة التدريس بالقسم وطلاب التخصص.

 

(ب س ت 421) الزراعة المحمية في محاصيل الخضر

يشمل هذا المقرر دراسة

  • الأهمية الغذائية للخضراوات.
  • العوامل البيئية وتأثيرها علي النباتات البستانية .

أ - العوامل الجوية.     ب - العوامل الأرضية.

3 - وسائل الحماية من الظروف الجوية غير المناسبة .

4 - تعقيم التربة والبيئات والمواد المستخدمة في الزراعة .

5 - أهمية استخدام البيوت المحمية في إنتاج البساتين وتشمل : -

اقتصاديات الزراعة المحمية وأنواع البيوت المحمية والأغطية المستخدمة .

6 - طرق التحكم في العوامل البيئية داخل البيوت المحمية وتشمل : طرق التحكم في التدفئة والتبريد والتهوية والإضاءة والغازات

7 - زراعة أهم محاصيل الخضر ورعايتها في البيوت المحمية والانتاج التجاري

8 - عمليات الحصاد والتداول والإعداد للتسويق المحلي والتصدير للحاصلات البستانية .

المراجع:

- حسن،أحمد عبدا لمنعم 1988 : تكنولوجيا الزراعات المحمية (الصوبات) . الدار العربية للنشر والتوزيع .

. تكنولوجيا الزراعة المحمية باستخدام الصوبات الزراعية خاصة في المناطق الصحراوية

علي فتحي حمايل وراجعة علي منصور حمزة.

(ب س ت 422) إنتاج تقاوي خضر

  • تعريف التقاوي وسياسة إنتاج تقاوي الخضر في مصر.
  • إزهار نباتات الخضر – العوامل المهيئة للإزهار – التحكم الكيماوي في الإزهار – طبيعية التزهير والتلقيح والإخصاب وعقد الثمار .
  • أنواع الثمار وانتشار البذور وحصادها وتنظيفها وتجفيفها .
  • تخزين البذور والعوامل المؤثرة عليها والتغيرات التي تحدث بالبذور إثناء تخزينها .
  • اختبار وفحص البذور.
  • إنبات البذور وقياسات معدل الإنبات والتغيرات التي تحدث للبذور إثناء الإنبات.
  • شروط إنتاج التقاوي المعتمدة والتشريعات والقوانين المنظمة لها.

المراجع:

. حسن، احمد عبد المنعم 1994 : انتاج وفسيولوجيا واعتماد بذور الخضر . الدار العربية للنشر والتوزيع . القاهرة . 582 صفحة.

- Nema , N.P. 1986. principles of seed certification and testing . Allied pub. Ltd .New Delhi 194 pp.

 

(ب س ت 423) تطوير وإنتاج الفاكهة النظيفة

أهمية الزراعة النظيفة (عضوية - حيوية) في إنتاج الفاكهة المستديمة والمتساقطة الأوراق وخاصة المحاصيل التصديرية مثل (الموالح والعنب والمانجو) وغيرها وكذلك إمكانية تحويل المزرعة العادية الي زراعة عضوية وطرق الحصول علي شهادة إنتاج ثمار عضوية – اعتماد الجودة – استخدام التحسين الوراثي لإنتاج أصناف مقاومة للإمراض والآفات مما يقلل من استخدام المبيدات.

المراجع:

. عاطف محمد ابراهيم 2005 : طرق تربية وتطوير وتحسين محاصيل الفاكهة . المكتبة الاكاديمية . مصر.

- Freddie , R..2002 Fertilizing and irrigating fruits. Information sheet 1449. Extension service of messissippi state univ.

(ب س ت424) المسطحات الخضراء

يشمل المقرر دراسة مايلي:

تعريف علم المسطحات الخضراء – الوصف المورفولوجي لنباتات المسطحات الخضراء زراعة المسطحات الخضراء بالبذور أو الغرز . العوامل البيئية المؤثرة علي نمو المسطحات الخضراء (درجة الحرارة – الضوء - الرطوبة النسبية – الرياح - التربة - الطبقات الصماء) عمليات خدمة وصيانة المسطحات الخضراء (الري - التسميد - القص -  - التهوية – الحدية -  - مقاومة الآفات والحشرات و الأمراض ) دراسة أهم الحشائش التي تصيب المسطحات الخضراء وطرق مقاومتها – دراسة لأهم أنواع الآلات والميكنة الحديثة التي تستخدم في صيانة المسطحات الخضراء وخاصة في الملاعب.

المراجع:

- Nick, E. Christians , john wiley and sons inc. 2007 fundamentals of turfgrass management 3rd Ed.

 

(ب س ت 425) الإنتاج الأمن للنباتات الطبية والعطرية

  • أهمية النباتات الطبية والعطرية بصفة عامة في الإنتاج الزراعي .
  • تأثير الظروف البيئية والزراعية علي إنتاج النباتات الطبية والعطرية .
  • مقدمة عن المخصبات الحيوية ودورها في تحولات العناصر المعدنية في التربة الزراعية في صورة ميسرة للنبات.
  • مقدمة عن الزراعة العضوية وطرق تجهيز المخلفات الزراعية وإضافتها للتربة.
  • تقسيم النباتات الطبية والعطرية واستخدامتها وأهم محتوياتها الكيميائية والنباتات التي تحتوي علي كلا منها.
  • تكنولوجيا الاستخلاص للمركبات الفعالة للنباتات الطبية والعطرية .
  • جمع وإعداد وتداول وتخزين النباتات الطبية والعطرية .
  • الاتجاهات البحثية الحديثة لإنتاج النباتات الطبية والعطرية في صورة أمنه.

الدراسة العلمية: -

دراسة أهم النباتات التي تحتوي علي المركبات التي درست فى الجزء النظرى للمقرر والجزء المستخدم من النبات ونوع المركبات الموجودة وطرق استخلاصها.

المراجع:

. علي الدجوي . 1996 . موسوعة انتاج النباتات الطبية والعطرية (الكتاب الاول) . مكتبة مدبولي . 451 صفحة

. علي الدجوي . 1996 . موسعة انتاج النباتات الطبية والعطرية (الكتاب الثاني) . مكتبة مدبولي . 392 صفحة.

(ب س ت 426) إنتاج البساتين غير التقليدية

يشمل المقرر دراسة مايلي: -

مقدمة – التقسيم النباتي – الموطن الأصلي – القيمة الغذائية والطبية – الوصف النباتي – العوامل البيئية المؤثرة علي الإنتاج – الإكثار – الاتجاهات الحديثة في الإنتاج – إنشاء البستان – معاملات إدارة البستان (ري - تسميد – تقليم – مقاومة للإمراض والآفات ومقاومة حشائش) لبعض محاصيل الفاكهة مثل : الباباظ – البشملة – الفجوة الكازميرو والقشطة والمكادميا والكاكي.

والخضر مثل : الاسبرجس – الحرنكش – الكرنب بروكسيل والفينوكيا والجزر الأبيض والبروكلي – البقوليات الثانوية – الكسافا والذرة السكرية .

والزينة مثل: بعض الاشجار والشجيرات والنباتات العبشية مثل الاوركيد والانتوريم والصبارات والنباتات العصارية ونباتات التزيين الداخلي.

المراجع:

. حسن ، احمد عبد المنعم 1989 . سلسلة العلم والممارسة في المحاصيل الزراعية ، الخضر الثانوية – الدار العربية للنشر والتوزيع . القاهرة 391 صفحة .

. سعيد الشاذلي . 1999 : تكنولوجيا ري وتسميد أشجار الفاكهة في الأراضي الصحراوية . المكتبة الأكاديمية . مصر.

- Floriculture principle and species 2nd . Ed. John M. Dole and Harold F. wiekins pearson prentice Hall .N.J.2004.

(ب س ت 427) النهوض بمشاتل الخضر والفاكهة والزينة

ويشمل المقرر دراسة مايلي: -

مقدمة - أهمية الإكثار ومفهومة وهدفه – منشات المشاتل الحديثة – البيئات المستخدمة في الزراعة – أوعية الزراعة – أقسام التكاثر – التكاثر الجنسي (مفهومة - أهميتة – اجرائة – مميزاته – عيوبه) مواصفات البذور الجيدة – تداول وتخزين البذور – سكون البذرة – التكاثر الخضري (مفهومة – أهميتة – إجرائه – مميزاته – عيوبه) –طرق التكاثر الخضري – الإكثار الدقيق – الأمهات المسجلة (مزارع الأمهات)

وتهدف الدراسة العملية تعريف الطالب لبعض أنواع المشاتل والبيوت المحمية وأنواع الاوعية والبيئات وطرق التقليم والتربية المختلفة وعمليات الخدمة والرعاية لنباتات الخضر والفاكهة والزينة .

المراجع:

.حسن، احمد عبد المنعم 1988 : أساسيات انتاج الخضر وتكنولوجيا الزراعات المكشوفة والمحمية " الصوب" . الدار العربية للنشر والتوزيع . القاهرة 932 صفحة

.عاطف محمد ابراهيم ومحمد السيد هيكل . 1996 : مشاتل اكثار المحاصيل البستانية . منشأة المعارف . الاسكندرية . مصر

. محمد يسري الغيطاني 1985 : الزهور ونباتات الزينة وتنسيق الحدائق . دار الجامعات المصرية . الطبعة الرابعة الاسكندرية .717 صفحة.

(ب س ت 428) الإكثار الدقيق في البساتين

يشمل هذا المقرر علي مايلي: -

مقدمة - نبذة تاريخية عن زراعة الأنسجة – المصطلحات الخاصة بزراعة الأنسجة – الإكثار الدقيق وأهميته وطرقة وأهدافه – بيئات زراعة الأنسجة - استخدام زراعة الأنسجة في الإكثار السريع استخدام زراعة الأنسجة في إنتاج نباتات خالية من الفيروس - مراحل زراعة الأنسجة – إجراءات زراعة الأنسجة .

 - الاتجاهات البحثية الحديثة في مجال الإكثار الدقيق في البساتين

– نماذج وأمثلة علي الإكثار الدقيق لبعض الحاصلات البستانية مثل الموز – نخيل البلح – الموالح - الفراولة - البطاطس - نباتات الزينة (القرنفل - الورد)

وتهدف الدراسة العملية الي تعريف الطالب بكيفية فصل الأجزاء وطرق التعقيم والتعامل مع النباتات الناتجة ونقلها للزراعة

المراجع:

. طارق القيعي وفيصل سعداوي 1996 : نباتات الزينة والديكور الداخلي . دار المريخ للنشر . الرياض .317 صفحة.

- John, H.. Dodds and lorin W. Roberts 1995. Experiments in plant tissue culture. Cambridge univ. press.

. Dixon ,R.A. and Gonzales ,R.A. 1994 plant cell culture: :A practical Approach . Oxford univ .press

 

(ب س ت 429/1) إنتاج بساتين (خاص) (محاصيل)

أ - الخضر: -

  • دراسة إنتاج بعض محاصيل الخضر التي يتناسب إدخالها مع محاصيل الحقل في دورة زراعية متكاملة للحفاظ علي خصوبة التربة والحد من انتشار الأمراض ومن أهم هذه الخضر البقولية واللوبيا والفول الرومي.
  • دراسة إنتاج بعض محاصيل الخضر التي تدخل مع محاصيل الحقل في نظام التحميل من حيث مناسبتها لعمليات الخدمة المختلفة والمناسبة للإنتاج عند الزراعة وحتى الحصاد ومن أهم هذه الخضر (الخس - اللفت - الفجل - الثوم)
  • دراسة بعض محاصيل الخضر التي تزرع في مواعيد خاصة غالبا ماتكون غير ملائمة للإنتاج العادي وذلك عن طريق حمايتها ببعض محاصيل الحقل مثل الفلفل الشتوي – البطيخ – الخيار.

ب - الفاكهة:

دراسة تفصيلية لأنواع الفاكهة الآتية: -

1 - الموالح. 2 - نخيل البلح. 3 - الموز . 4 - العنب وذلك من حيث: -

الوصف النباتي – الإزهار والتلقيح والعقد – الجو المناسب – التربة المناسبة – التكاثر أنشاء المزرعة ومسافات الزراعة – عمليات الخدمة المختلفة من تسميد وري وتقليم ومقاومة أفات – علاقة هذه الأنواع بزراعة بعض محاصيل الحقل – المشاكل التي تعترض إنتاج كل نوع تحت الظروف المحلية وطرق التغلب عليها – نمو وتطور الثمار – القيمة الغذائية للثمار - بعض الطرق التي تساعد علي تحسين جودة الثمار.

جـ - الزينة: -

دراسة نباتات الزينة التصديرية (الورد – الجلاديولس ).

دراسة النباتات الطبية والعطرية في الدورات الزراعية المختلفة أو التحميل .

دراسة إنتاج محصول نبات طبي وأخر عطري.

استكمال دراسة أنواع الشجيرات والمتسلقات والتي تصلح لإنتاج زراعي أو التجميل أو الأسوار.

المراجع:

. طه عبد الله نصر 1991 : أشجار الفاكهة المستديمة الخضر والمتساقطة الأوراق (زراعتها وإنتاجها) دار المعارف. القاهرة .

. حسن، احمد عبد المنعم 1990 . الخضر الجذرية . الدار العربية للنشر والتوزيع . القاهرة . 374 صفحة.

32 - (ب س ت 429/2) إنتاج بساتين (خاص) علوم أغذية

أ - الخضر:

دراسة الأصناف المناسبة وطرق الإنتاج وكيفية إعداد وتجهيز بعض المحاصيل حتى يتسنى استخدامها في أغراض التصنيع الغذائي ومثال ذلك: -

  • الخضر المستخدمة في عمليات التعليب مثل الطماطم - الفاصوليا - الباميا - البسلة.
  • الخضر المستخدمة في عمليات التجميد مثل الباميا - البسلة.
  • الخضر المستخدمة في عمليات التجفيف مثل الثوم – البصل.
  • الخضر المستخدمة في عمليات التخليل مثل الفلفل – اللفت – الخيار .

ب - الفاكهة: -

دراسة تفصيلية لانواع الفاكهة الاتية: -

1 - الموالح -  2 - العنب -  3 - التين -  4 - المانجو  5 - الفاكهة ذات النواه الحجرية (برقوق - مشمش - خوخ) وذلك من حيث: -

الوصف النباتي – الإزهار والعقد والتلقيح – الظروف البيئية المناسبة.

أهميته كل محصول من حيث عمليات التصنيع الغذائي.

أ - إنتاج زيوت طيارة  ب - عمل المربات. جـ - عمل الشراب .  ء - الحفظ في شراب سكري. ويدرس عوامل الزراعة التي تؤدي الي زيادة صفات جودة الثمار .

جـ - الزينة: -

دراسة أهم نباتات الزينة التصديرية (الورد) - دراسة لانتاج أبصال الزينة (الجلاديولس) -

التوابل مصادرها وتجهيزها - مكسبات الطعم واللون مصادرها وتجهيزها - الزيوت العطرية مصادرها واستخلاصها - دراسة شجيرات الزينة.

المراجع:

. حسن ، احمد عبد المنعم . 1989 أ. القرعيات . الدار العربية للنشر 207 صفحة

. حسن ، احمد عبد المنعم . 1989 ب. الخضر الثمرية . الدار العربية للنشر 301 صفحة

. حسن ، احمد عبد المنعم . 1989 جـ الخضر الجذرية والساقية والورقية والزهرية . الدار العربية 300 صفحة .

Chandler, W.(1985) : Evergreen Orchards 2nd .Ed.

(ب س ت 429/3) إنتاج بساتين (خاص) (اقتصاد)

1 - الخضر:

1) دراسة المواصفات الخاصة التي يجب مراعاتها في أصناف الأنواع المختلفة من الخضر المخصصة للتصدير للخارج وذلك من حيث مناسبتها لذوق المستهلك وطرق إعدادها وتجهيزها للتصدير وكذلك دراسة الطرق المناسبة لإنتاجها ومواعيد زراعتها حتي تفي بالغرض الذي تزرع من أجله ومن أهم هذه الخضر (الفلفل - الفاصوليا - البطاطس - الخرشوف)

2) دراسة بعض محاصيل الخضر ذات الأهمية الاقتصادية والتي تنتج علي نطاق واسع محليا وضرورة تنظيم مواعيد زراعتها وتداولها حتي يتسنى توافرها بالأسواق علي مدار السنة مع اتزان أسعارها (طماطم - قنبيط - خيار - ثوم)

2 - الفاكهة:

دراسة تفصيلية لأنواع الفاكهة الاتية: -

1 - الموالح.  2) العنب.   3) الموز.  4 - التفا حيات" تفاح وكمثري.

 5) الفواكه ذات النواة الحجرية : خوخ – مشمش - برقوق وذلك من حيث الوصف النباتي - الإزهار – العقد - التلقيح - الظروف البيئية الملائمة وضع هذه المحاصيل بالنسبة للفاكهة في مصر وتوزيعها في العالم ، اقتصاديات زراعتها – التوسع فيها ونشرها بين المزارعين – التصدير الخاص بنواتج هذه المحاصيل من الفاكهة الطازجة أو المصنعة . دراسة عائد فدان الفاكهة من كل من ومقارنته بمحاصيل الحقل ومحاصيل الخضر.

3 - الزينة:

دراسة أهم محاصيل الزينة التي يتم تسويقها تجاريا (الورد أبصال –عشبيات للقطف)

دراسة أمثلة لإنتاج بعض النباتات العطرية وطرق تسويقها .

دراسة بعض النباتات الطبية مع دراسة تفصيلية لاحد النباتات وطرق استخلاص المادة الفعالة .

استكمال دراسة الشجيرات والمتسلقات ونباتات التزين الداخلي.

المراجع:

. حسن، احمد عبد المنعم 1998 : تكنولوجيا انتاج الخضر . المكتبة الاكاديمية . القاهرة 725 صفحة

. علي الدجوي 1996 . موسوعة انتاج النباتات الطبية والعطرية (الكتاب الاول ) دار النشر مكتبة مدبولي . 451 صفحة.

. عاطف محمد ابراهيم 1998 . اشجار الفاكهة . اساسيات زراعتها ورعايتها وانتاجها 1998 . المكتبة الاكاديمية .

- Westwood , M.N.(1987) : Temperate zone pomology.

(ب س ت 429/4) إنتاج بساتين (خاص) (وقاية )

1 - الخضر

دراسة بعض محاصيل الخضر الهامة والتي يمكن زيادة المساحة المنزرعة منها وكذلك زيادة إنتاجها عن طريق الحد من انتشار  الأمراض الآفات التي تعيق ذلك كالنيماتودا وبعض الآفات الحشرية وذلك بواسطة استنباط أصناف جديدة مقاومة لهذه الآفات وكذلك عن طريق عمليات الخدمة المختلفة . ومواعيد الزراعة المناسبة ومن أهم هذه المحاصيل (البصل - الطماطم - البطاطس – الفاصوليا - الخيار - القنبيط - الشليك – الخرشوف - الملوخية)

  • الفاكهة

ويشمل دراسة النقاط الاتية لكل محصول من المحاصيل التالية موزعة علي خمسة أسابيع .

  • الأهمية الاقتصادية للفاكهة – تقسيم الفاكهة وأهم مناطق إنتاج الفاكهة.
  • طبيعة نمو وتزهير أشجار الفاكهة.
  • أهم المعاملات البستانية المستخدمة للتغلب علي بعض أنواع الحشرات (ري - تسميد - تكاثر - أصناف – أصول.... الخ)
  • دراسة أنواع الفاكهة الاتية (نخيل البلح – العنب – الموالح)
  • الزينة:

دراسة أقسام الزينة المختلفة والتعرف علي أهم النباتات العشبية أو المعمرة لربط ذلك بإصابتها الحشرية أو النيماتودا .

بعض النباتات التي تستخرج منها مستخلصات لمبيدات الآفات أو طارداتها .

دراسة شاملة للورد والجلاديولس كمحاصيل إنتاجية تصديرية.

استكمال دراسة الشجيرات والمتسلقات ونبات التزيين الداخلي.

المراجع:

. علي الدجوي 1996 موسوعة انتاج النباتات الطبية والعطرية (الكتاب الثاني) . مكتبة مدبولي 392 صفحة.

. حسن ، احمد عبد المنعم 1988 ب الطماطم . الدار العربية للنشر . القاهرة 331 صفحة.

. حسن ، احمد عبد المنعم . 1989 جـ. الخضر الجذرية والساقية والورقية والزهرية . الدار العربية للنشر . 300 صفحة

- Westwood, M.N.1987. Temperate zone pomology.

(ب س ت431) إنتاج الخضر في الأراضي الصحراوية

يشمل دراسة أهم المحاصيل للخضر التي تنجح زراعتها في الأراضي الرملية مثل (الطماطم - والبطاطس - والفلفل الحلو بألوانه المختلفة والكوسة والخيار والكانتلوب والبطيخ والفاصوليا واللوبيا) من حيث : -

الوصف النباتي - والأصناف وطرق الزراعة العادية والإلية وعمليات الخدمة التي تتم في الأراضي الصحراوية وكذلك بميعاد النضج والحصاد والتخزين ووسائل مكافحة  الأمراض والآفات كما يشمل هذا المقرر الإلمام بالكيفية التي تتم بها الزراعات المحمية بالأراضي الصحراوية من إعداد أرض الصوبة وتقاوي ,أوعية نمو وبيئات وطرق تعقيم وإنتاج شتلات الخضر وأغطية بلاستيكية وري وتسميد للنباتات المزروعة داخل الصوب.

المراجع:

. حسن، احمد عبد المنعم 1994 : أساسيات إنتاج الخضر في الأراضي الصحراوية . سلسلة العلم والممارسة لإنتاج الخضر في الأراضي الصحراوية . الدار العربية للنشر . 285 صفحة .

. حسن ، احمد عبد المنعم 1998 : إنتاج خضر المواسم المعتدلة والباردة في الأراضي الصحراوية . وإنتاج خضر المواسم الدافئة والحارة في الأراضي الصحراوية . الدار العربية للنشر والتوزيع.القاهرة

(ب س ت 433) الزراعة المحمية في البساتين

يهتم هذا المقرر بدراسة

  • الأهمية الغذائية للخضراوات والفاكهة والزينة .
  • العوامل البيئية وتأثيرها علي النباتات البستانية .

أ - العوامل الجوية.     ب - العوامل الأرضية.

3 - وسائل الحماية من الظروف الجوية غير المناسبة .

4 - تعقيم التربة والبيئات والمواد المستخدمة في الزراعة .

5 - أهمية استخدام البيوت المحمية في إنتاج البساتين وتشمل : -

اقتصاديات الزراعة المحمية وأنواع البيوت المحمية والأغطية المستخدمة .

6 - طرق التحكم في العوامل البيئية داخل البيوت المحمية وتشمل : طرق التحكم في التدفئة والتبريد والتهوية والإضاءة والغازات

7 - زراعة أهم محاصيل الخضر ورعايتها في البيوت المحمية وكذلك بعض محاصيل الفاكهة والانتاج التجاري

الزينة: والإنتاج التجاري لجميع أصناف وأنواع زهور القطف (الورد – القرنفل - الارولا الجربيرا ) تحت ظروف الزراعة المحمية وكذلك إنتاج جميع نباتات التزيين الداخلي الورقية والزهرية تحت ظروف الصوب.

8 - عمليات الحصاد والتداول والإعداد للتسويق المحلي والتصدير للحاصلات البستانية .

المراجع:

- حسن، أحمد عبدا لمنعم 1988 : تكنولوجيا الزراعات المحمية (الصوبات) . الدار العربية للنشر والتوزيع .

(ب س ت 435) تطبيقات زراعة الأنسجة في البساتين

يشمل هذا المقرر علي مايلي: - مقدمة عن زراعة الأنسجة (تعريفها – أهميتها – نبذة تاريخية) – بعض المصطلحات الهامة المتعلقة بزراعة الأنسجة – مجالات زراعة الأنسجة – مراحل زراعة الأنسجة - معمل زراعة الأنسجة – إجراءات زراعة الأنسجة . أمثلة لبعض الحاصلات البستانية التي تم تطبيق زراعة الأنسجة في إكثارها أو تحسين إنتاجيتها (فاكهة - خضر - زينة) - دراسة تطبيقه عن كيفية فصل الأجزاء النباتية المختلفة المستخدمة في الزراعة مع البيئات المختلفة وطرق التعقيم والتعامل مع النباتات الناتجة من زراعة الأنسجة وكيفية نقلها الي المشاتل والحقل.

المراجع:

  • Hartman, H.T. and kester, D.E.1983. plant propagation , 4 th. Ed. Prentice. Hall. England . cliffs, N.J.
  • Jha,R.B.2005. plant tissue culture, Basic and applied. Academic press. Egypt.
  • Abbott,A.J. and Belcher, A.R.1986 . plant tissue culture and its agriculture applications, Butter worths, London

اتصل بنا

 --------